홈 메이드 바닐라 커스터드

수제 바닐라 커스터드. 집에서 준비하는 것의 좋은 점은 우리가 원하는대로 만들 수 있다는 것입니다. 더 달콤하거나 덜 좋아한다면, 우리가 좋아하는 종류의 우유를 사용하거나 바닐라, 레몬 또는 계피의 향기.

진실은 그들이 할 가치가 있다는 것입니다. 전통 수제 디저트, 집에서 그들은 그것을 아주 많이 즐길 것입니다. 몇 가지 재료로 우리는 몇 가지를 준비 할 수 있습니다 수제 커스터드 맛있는 !!!
아직 집에서 만들지 않았다면 준비하는 것이 좋습니다.
여기에 몇 가지를 만드는 방법에 대한 단계별 간단하고 아주 좋은 수제 커스터드.

홈 메이드 바닐라 커스터드
저자 :
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 6
준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 
재료
  • 우유 1 리터
  • 계란 노른자 5 개
  • 설탕 100 그램
  • 전분 또는 옥수수 전분 40g
  • 계피 스틱 1 개
  • 1 스푼 바닐라 에센스
  • 레몬 껍질 조각
  • 계피 가루
준비하기
  1. 우리는 우유와 함께 냄비에 중불, 계피 스틱, 바닐라 및 레몬 껍질 조각을 가열합니다. 끓이지 않고 조금씩 저어줍니다. 약 5 분
  2. 그릇에 노른자, 설탕, 전분 또는 옥수수 전분을 넣습니다. 우리는 그것을 혼합합니다.
  3. 냄비가 모두 주입되면 계피 스틱과 레몬 껍질을 제거하고 뜨거운 우유의 냄비를 가져다가 노른자위에 부어 멈추지 않고 저어줍니다.
  4. 우유 냄비의 열을 높이 지 않고 점차 노른자 혼합물을 첨가하고 멈추지 않고 끓이지 않고 저어줍니다.
  5. 두꺼워지기 시작하면 열에서 제거합니다.
  6. 그리고 우리는 그것들을 개별 소스로만 제공하면됩니다. 따뜻해지면 냉장고에 넣어 식을 때까지 틀어줍니다.
  7. 그들이 준비되면 우리는 약간의 계피 가루로 그들을 제공합니다.
  8. 그리고 먹을 준비가 !!!!

 


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  1.   카렌어

    끓는 것을 멈춰야하는데 절대 걸쭉 해지지 않을 거라면 끓이지 않고 끓여서 액체로 남았는데 나중에 옥수수 녹말을 더 넣었지만 두껍지 않았는데 끓으면 반죽 같았어요. 마지막에 끓인다