스크램블 에그 레시피, 전통적이고 맛있는
오늘 저는 스페인 요리법에 대한 매우 전통적인 조리법을 준비했습니다. 깨진 달걀과 튀긴 감자. 이 요리는 아주 잘 알려진 타파 또는 첫 번째 요리이며 스페인의 모든 바에서 추천 할뿐만 아니라 요리 할 시간이별로없는 날에 매우 유용합니다.
라스 감자 튀김 음식입니다 아이들은 그것을 좋아합니다 그리고 그렇지 않은 아이들. 그러나 튀긴 음식은 건강에 문제를 일으킬 수 있으므로주의해야합니다.
재료
- 감자들.
- 달걀.
- 올리브 오일
- 염
준비하기
먼저 계란이 부러진 감자 튀김 요리법을 만들기 위해 감자 튀김. 이렇게하려면 껍질을 벗기고 약간 통통한 막대기로 자릅니다. 그 후에는 잘 씻어서 절단하는 동안 떨어졌을 수있는 남아있는 모래를 제거합니다.
그럼 잘 말리고 풍부한 뜨거운 기름으로 튀길 게요. 감자 튀김은 황금빛 갈색이 될 때까지 충분하므로 나중에 바삭 바삭해질 수 있습니다. 또한 소금을 조금 넣습니다.
마지막으로 우리는 젖통. 새틴에 올리브 오일을 2-3 손가락 정도 넣고 잘 가열되면 계란을 추가합니다 (노른자에 소금 한 꼬집 추가). 노른자가 굳 으면 깨진 달걀을 만들 수 없기 때문에이 단계에주의해야합니다.
접시를 만들기 위해 우리는 튀긴 감자 침대를 놓고 그 위에 튀긴 계란을 놓을 것입니다. 그 위에 칼로 십자가를 자르고 노른자가 감자 전체에 쏟아져.
맛있게 드 셨으면 좋겠어요 깨진 계란으로 튀긴 감자 레시피. 너 자신을 즐겨!.
추가 정보 - 헌 옷, 전통 조리법 및 사용
레시피에 대한 추가 정보
준비 시간
요리 시간
총 시간
서빙 당 킬로 칼로리 472