소스에 토끼 캐서롤

소스에 토끼 캐서롤, 간단한 요리 빠르게 만들 수있는 전통적인 레시피입니다. 토끼는 매우 건강한 고기로 지방이 적은 흰살입니다.

토끼는 다양한 방법으로 준비 할 수 있으며 소스, 야채, 버섯과 함께 스튜로 구울 수 있습니다 ...

어떤 토끼를 준비하든 아주 맛있어요 소스에 토끼 캐서롤그것은 매우 간단하고 좋은 볶음으로 항상 우리 집에서 만들어지는 것입니다. 미리 준비 할 수 있고 다음날까지 준비 할 수있는 요리.

소스에 토끼 캐서롤

저자 :
레시피 유형 : 들어오는
서빙 : 4

준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 

재료
  • 1 콘조
  • 마늘 3 쪽
  • 잘 익은 토마토 2 개 또는 으깬 것
  • 작은 양파 1 개
  • 화이트 와인 1ml 200 잔.
  • 물 유리 1
  • 기름
  • 피 미엔 타
  • 남자 이름

준비하기
  1. 캐서롤에서 토끼를 소스로 만들기 위해 먼저 토끼를 청소하고 작은 조각으로 자릅니다. 소금과 약간의 후추를 넣으십시오.
  2. 우리는 좋은 기름 분사로 캐서롤을 불에 태우고 뜨거울 때 고열을 가할 것입니다. 토끼를 조각으로 던지고 모든면을 갈색으로 만듭니다.
  3. 토끼가 갈변하는 동안 토마토, 마늘, 양파를 자릅니다.
  4. 토끼의 모든면이 갈색이되면 불을 낮추고 중불로 놔두고 토끼 옆에 양파를 넣고 약간 갈색으로 놔 둡니다.
  5. 양파가 갈색으로 변하기 시작하면 다진 마늘을 넣고 1 분 동안 볶아서 타지 않도록 조심스럽게 두십시오.
  6. 잘게 잘린 토마토를 넣고 토마토가 모든 것을 함께 요리하도록하세요. 소스가 튀겨 진 것을 보면 화이트 와인 한 잔을 넣고 알코올을 줄 이세요.
  7. 물 한 컵을 넣고 30-40 분 동안 중불로 조리하면 필요하면 물을 추가합니다.
  8. 이 시간이 지나면 토끼가 있는지 확인하고 소금을 맛 본다. 우리는 꺼집니다.
  9. 우리는 감자, 야채와 함께 동행 할 수 있습니다 ...

 


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