화이트 와인의 돼지 갈비, 빵을 담그기위한 풍부한 소스. 나는 무엇을 모른다 돼지 갈비 뼈를 빨고 싶지는 않지만 맛있지 만 고기가 훨씬 더 맛있다는 것을 알아야합니다.
돼지 갈비는 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 스튜에서 그들은 여러면에서 맛있고 튀겨지고 소스와 함께 있습니다. 훌륭한 요리를 준비하는 매우 육즙이 많고 맛있는 고기.
이 화이트 와인의 돼지 갈비 요리법, 그것은 간단하고 매우 맛이 좋으며 일부 감자와 함께 이상적인 요리이며 집에서 성공합니다.
미리 준비 할 수있는 요리로 계속해서 맛있을 것입니다.
재료
- 돼지 갈비 1kg
- 1 양파
- 2 다진 마늘
- 125ml. 백포도주
- 125ml 국물 또는 물
- 오레가노
- 살, 피미 엔 타
- 기름
준비하기
- 소스에 돼지 갈비를 준비하려면 먼저 갈비에 소금을 넣고 약간의 후추를 넣습니다.
- 프라이팬이나 캐서롤에 기름을 바르고 뜨거울 때 갈비뼈를 갈색으로 만듭니다.
- 마늘 정향과 양파를 자르는 동안. 고기가 황금색이되면 양파와 마늘을 넣고 몇 분간 그대로 둔 다음 오레가노로 간을합니다. 제거합니다.
- 화이트 와인을 넣고 몇 분 동안 알코올이 증발하도록 한 다음 국물이나 물 한 컵을 넣고 스톡 큐브를 추가 할 수도 있습니다.
- 30 분 동안 익힌다. 마르면 국물이나 물을 더 넣는다.
- 이 시간이 지나면 우리는 소금을 맛보고 바로 잡습니다.
- 우리는 함께 먹을 감자 튀김을 준비합니다. 그리고 준비 !!!
- 화이트 와인 소스에 풍부한 갈비 접시.