소금에 절인 닭고기
오늘 우리는 소금에 닭고기를 준비 할 것입니다. 소금에 절인 닭고기. 이 준비로 우리는 황금색과 요리 된 닭고기를 얻지 만 동시에 매우 맛있습니다. 이 이점에 우리는 소스도 오븐도 더럽 히지 않으며 연기도 만들지 않을 것입니다. 거의 마법 같은 요리법 인 것 같습니다. 우리는 매우 책임감이 있고 오븐을 켜 놓은 채 집을 떠나지 않을 것이기 때문에 그렇게하지 않더라도 쇼핑을하고 오븐에 둘 수 있습니다.
준비 시간 : 5 분
조리 시간 : 60 분
재료
- 깨끗한 닭고기 1 개
- 베이킹 용 소금 1kg
- 오렌지 또는 레몬 1 개
- 3 다진 마늘
- 맛을 내기 위해 건조한 조미료가 들어간 올리브 오일
준비하기
오븐을 200 도로 돌려서 시작하겠습니다. 로스팅 팬에 알루미늄 호일을 깔고 소금으로 완전히 덮습니다.
우리는 닭에서 지방과 꼬리를 제거합니다. 그런 다음 소금 위에 놓고 마늘 정향과 두 개의 주황색 반쪽을 소개합니다.
오븐에 가져 가기 전에 양념 오일을 충분히 발라줍니다. 우리는 소금에 절이지 않습니다.
약 30 분 후에 우리는 요리를 제어하고 기름으로 다시 칠합니다. 우리는 오븐에 XNUMX 분 더 둡니다. 뒤집을 필요가 없습니다.
우리는 그것이 황금색이고 조각이 스스로 분리 될 때 그것을 꺼냅니다.
그리고 닭고기 준비 !!!! 소금, 황금색, 바삭 바삭하고 육즙이 많으며 피부를 제거하면 거의 다이어트에 적합합니다.
레시피에 대한 추가 정보
준비 시간
요리 시간
총 시간
서빙 당 킬로 칼로리 380
요리도 200도에서 예열 후 온도가 내려가나요?
우연의 일치, 내가 그것을하기 위해 모든 것을 샀다. 당신은 생각을 짐작했다.
!!!! 좋은 !!!!
기름에 어떤 종류의 조미료를 첨가합니까?
저는 보통 로즈마리를 사용해서 닭고기 양념을하는데 정말 촉감이 좋아요-)
멋진 친구
조리법이 마음에 들었습니다. 제가 만들 게요. 어떻게 됐는지 알려 드릴게요.
감사합니다.
TERESA BALBOA, INDAIATUBA, SÃO PAULO BRAZIL.