오늘 우리는 다음과 같은 간단한 스타터를 준비합니다. 주인공 푸아. 그것은 micuit, foie mousse가 될 수 있습니다 ... 나는 당신에 대해 모르지만 거의 모든 버전의 mimmo를 좋아합니다. 그것은 아마도 집에서 크리스마스에 부족하지 않은 몇 안되는 스타터 중 하나이며 가장 많은 플레이를 제공하는 스타터 중 하나 일 것입니다.
이번에는 가장 간단한 방법 중 하나를 소개하겠습니다. 잉곳으로 자르고 설탕과 소금 조각. 물론 설탕을 가공하고 캐러멜화할 때 항상 그렇듯이 화상을 입지 않도록주의해야합니다. 나머지는 바느질과 노래입니다.
설탕과 소금 조각을 곁들인 푸아
설탕과 소금 조각을 곁들인 푸 아는 간단하지만 항상 식욕을 돋우는 스타터입니다. 향후 축하 행사를 위해 명심해야 할 레시피입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 간식
서빙 : 8
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 푸아 메달 2 개
- 설탕 4 테이블 스푼
- 물 3 티스푼
- 플레이크 소금
준비하기
- 우리는 푸아를 잘라 우리가 소스에 놓을 잉곳에서. 우리는 그들을 플라스틱 랩으로 덮고 냉장고에 보관하여 매우 차갑게 만듭니다.
- 한편 냄비에 설탕과 물을 넣습니다. 우리는 설탕이 녹다, 거품 및 색상을 약간 변경합니다.
- 그런 다음, 소금 조각을 뿌린다 혼합물을 베이킹 페이퍼에 부어 식 힙니다.
- 식 으면 우리는 그것을 "분쇄"하기 위해. 나는 냉동실 가방에서합니다.
- 우리는 냉장고에서 푸아를 꺼내 우리는 비늘로 장식합니다 설탕과 소금.