오늘 우리는 전자 레인지 소스에 생선, 간단하고 빠른 요리입니다. 오늘날 모든 사람이 전자 레인지를 가지고 있지만 주로 가열 또는 해동 용으로 만 사용합니다. 우리는 여전히 전자 레인지로 요리하고 더 많은 것을 얻는 데 익숙하지 않습니다.
전자 레인지로 요리하는 것은 쉽고 빠르며 매우 편안합니다. 냄비가 적기 때문에 요리를 준비하므로 맛을 잃지 않고 단시간에 요리를 준비 할 수 있습니다.
오늘 저는 대합 조개와 완두콩을 곁들인 그린 소스로 대합 조개를 준비했습니다. 파티 나 특별한 식사에서 제공 할 수있는 아주 완벽한 요리입니다. 확실히이 요리로 아주 맛있을 것입니다.
재료
- 대구 4 ~ 6 장
- 작은 양파 1 개
- 1 마늘 정향
- 파슬리 한 무리
- 화이트 와인 한 잔
- 완두콩 통
- 밀가루 1 큰술
- 150 gr. 대합
- 올리브 오일 3 큰술
- 염
준비하기
- 전자 레인지 용 접시에 기름, 다진 마늘, 다진 양파를 넣습니다.
- 4W에서 약 600 분간 전자 레인지에 소개합니다.
- 우리는 그것을 꺼내서 잘게 잘린 파슬리 한 스푼과 밀가루 한 스푼을 더합니다. 기름이 식기 전에 우리는 모든 것을 아주 잘 제거 할 것입니다.
- 대추 조각, 완두콩, 와인, 소금 및 조개를 트레이에 추가합니다.
- 마이크로에 소개하고 5W 또는 최대 전력에서 900 분간 유지합니다.
- 전자 레인지가 멈 추면 2 분 동안 그대로 둔 다음 꺼내서 이동시켜 소스를 묶습니다. 2 분 더 놓아두면 완성됩니다. 소스가 너무 두꺼우면 물을 조금 넣고 잘 저어줍니다.
- 파슬리를 조금 더 뿌려 먹으면 바로 먹을 수 있습니다.
- 풍부하고 간단한 요리.