새우 카레, 당신이 많이 좋아할 간단한 요리.

인도 전통 요리인 새우 카레 당신이 많이 좋아할 것입니다. 카레는 생선, 고기, 야채 등 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있는 풍미가 풍부한 향신료입니다.

새우 카레는 백미, 야채와 함께 한 접시에 이상적입니다. 전채 또는 전채로도 만들 수 있습니다.

우리는 짧은 시간에 준비할 수 있는 요리, 또한 하루에서 다음 날까지 요리할 수 있으며, 여전히 더 많은 맛을 낼 것입니다.

새우 카레

저자 : 몬세

레시피 유형 : 애피타이저

서빙 : 4

준비 시간 : 10 m

요리 시간: 20 m

총 시간: 30 m

재료

준비하기

새우 카레를 준비하기 위해 먼저 새우를 청소하고 이미 껍질을 벗긴 경우 먼저 소금에 절입니다.
기름을 두르고 중불에 캐서롤을 놓고 새우를 볶고 꺼내서 비축합니다.
양파를 껍질을 벗기고 아주 작은 조각으로 자릅니다. 새우를 볶은 캐서롤에 넣습니다. 투명해질 때까지 밀렵합니다.
양파에 튀긴 토마토를 넣고 잘 섞는다. 코코넛 밀크를 넣고 몇 분 동안 요리하십시오.
카레, 생강 XNUMX작은술, 소금 약간을 넣고 잘 저어줍니다. 우리는 소스를 맛보고 향신료를 더 추가 할 수 있습니다.
기호에 따라 라임이나 레몬을 조금 추가합니다.
소스가 마음에 들면 캐서롤에 새우를 넣고 섞고 몇 분 동안 모든 것이 함께 요리되도록 둡니다.
고수풀을 자르고, 마음에 들지 않으면 파슬리를 넣을 수 있습니다. 새우와 함께 캐서롤에 추가합니다. 우리는 전원을 끄고 몇 분 동안 그대로 둡니다.
우리는 즉시 뜨겁게 제공합니다.
이 요리에 긴 밥이나 바스마티 밥을 곁들일 수 있습니다.

새우 카레