새우와 홍합이 들어간 빠에야

홍합을 곁들인 새우 빠에야, 좋은 빠에야를 즐기는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 때로는 많은 재료가 필요하지 않지만 좋은 빠에야를 만들기 위해서는 좋은 품질이어야합니다.

홍합, 새우, 오징어 몇 조각으로이 빠에야를 준비했습니다 그리고 나는 아주 잘 지내고, 다른 때에 나는 그것에 많은 것을 올려 놓았지만 그렇게 잘 나오지 않습니다. 쌀은 모든면에서 매우 인기있는 요리이며 다양한 재료로 훌륭한 요리입니다.

준비 할 간단한 요리. 조리법으로 가자.

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새우와 홍합이 들어간 빠에야

저자 : 몬세

레시피 유형 : 처음

서빙 : 4

준비 시간 :  20 m

요리 시간:  20 m

총 시간:  40 m

재료

• 생선 국물 또는 물
• 350 gr. 쌀 약.
• 새우 12 마리
• ½ 킬로의 홍합
• 오징어가 있으면
• ½ 피망
• ½ 양파
• 2 AJOS
• 으깬 토마토 5 큰술
• 사프란
• 기름과 소금

준비하기

1. 첫 번째는 생선 국물을 만드는 것입니다. 홍합을 따로 끓여서 그 국물을 사용할 수도 있습니다.
2. 밥을 준비 할 캐서롤에 약간의 기름을 넣고 뜨거울 때 후추와 다진 양파를 넣고 조금 볶고 다진 마늘을 넣습니다. 그런 다음 으깬 토마토를 추가합니다. 중불로 끓입니다.
3. 살짝 볶은 오징어를 소스와 함께 넣습니다.
4. 소스가 준비되면 750ml의 국물을 추가합니다. 약. 보통 쌀의 두 배의 국물을 사용합니다.
5. 끓기 시작하면 쌀에 사프란과 소금을 조금 넣고 먹어보고 10 분 후에 홍합과 새우를 넣습니다.
6. 약 5-8 분 후에 전원을 끄고 5 분 동안 그대로두면됩니다.
7. 그리고 당신은 먹을 준비가되었습니다.
8. 맛있고 간단하며 풍부한 요리.

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