좋은 날씨가 지나가지만 우리는 여전히 신선하고 건강한 음식을 먹고 싶어합니다. 특히 밤에는 너무 많이 먹고 싶지 않고 가벼운 음식을 원합니다. 따라서 우리는 오늘이 레시피를 제공합니다 : 간단하고 저렴하며 만들기가 매우 쉽습니다. 많은 재료가 필요하지 않으며 원하는대로 재료를 추가하거나 빼서 원하는 방식으로 사용자 정의 할 수 있습니다.
다음으로, 우리는 장어와 상추 싹 그리고 우리가 선택한 재료와 정교함으로. 스타터 또는 첫 번째 코스로 제공 할 수 있습니다.
장어와 양상추 싹
견과류와 튀긴 마늘을 곁들인 양상추 머리는 다이어트시 좋은 대안이 될 수 있습니다.
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 샐러드
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 상추 싹 6 개
- 5 다진 마늘
- 250g의 대식
- 고추 2 개
- 올리브 기름
- 남자 이름
- 식초
준비하기
- 롯 상추 싹 잘 씻어서 반으로 자릅니다. 3 인당 XNUMX 개씩 제공합니다.
- 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 넣은 팬에 3 다진 마늘 작은 입방체로 잘게 잘립니다. 볶고 노릇 노릇 해지면 기름과 함께 새싹 위에.
- 같은 팬에 올리브 오일을 조금 더 넣고 이번에는 대식을하겠습니다. 이를 위해 남은 마늘 3 쪽 함께 다시 작은 조각으로 고추 2 개, 황금빛 갈색이되면 장어를 넣습니다. 중불로 약 10 분 대략.
- 우리는 새싹에 열성을 제공하고 우리는 약간의 소금과 식초로 옷을 입을 것입니다 맛을보기 위해. 맛있어!
NOTES
추가 할 수 있습니다. 견과류 무염 캐슈, 호두 또는 파이프와 같은 조리법에.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 295