산티아고의 케이크

산티아고 케이크에는 갈리시아 요리의 기원. 따라서 오늘 우리는 요리법의 전형적인 전통 요리법을 보여 주므로 친구 나 가족을 놀라게 할 것입니다. 스낵 즉석.

요리하는 방법은 두 가지가 있습니다 그래서 전통적인 케이크, 하나는 줄 지어 있고 다른 하나는 안감입니다. 우리는 갈리시아 인이 아니기 때문에 우리는 어떤 종류의 퍼프 페이스트리 안감도없는 것을 감히 만들었고 진실은 그것이 상당히 풍부하다는 것입니다.

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산티아고의 케이크

산티아고 케이크는 갈리시아 요리의 전통 케이크이며 성인과 어린이 모두에게 아침 식사와 간식으로 널리 사용됩니다.

저자 : 에일 히메 네즈

부엌 방 : 전통

레시피 유형 : Merienda

서빙 : 6

준비 시간 :  15 m

요리 시간:  50 m

총 시간:  1 h 5 m

재료

• 생 아몬드 250g.
• 백설탕 250g.
• 큰 달걀 5 개.
• 반 레몬의 풍미.
• 계피 가루 반 티스푼.
• 착빙 설탕 1 큰술.
• 무염 버터 1 큰술 (곰팡이에 펴기 위해).

준비하기

1. 오븐을 175ºC로 가열합니다..
2. 그릇에 설탕, 아몬드 가루, 계피, 레몬 향을 잘 섞습니다.
3. 추가 휴에 보스 하나씩 잘 섞어주세요.
4. 곰팡이에 버터를 바르고 혼합물을 부어 그에 대해.
5. 구워 170ºC 약 50 분 또는 타지 않은 황금빛 갈색까지.
6. 오븐에서 꺼내고 식히다.
7. 뿌려 설탕 유리.

NOTES

착빙 설탕을 뿌리기 전에 산티아고 십자가의 로고가 잘린 시트를 케이크 위에 놓아 케이크에 액자에 넣는 것이 일반적입니다.

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