예쁜! 경험을 공유하고 테이블 주위에서 좋은 시간 친구의 집에서는 항상 (항상) 선물을 집에 가져가는 것입니다 (이야기, 즐거운 시간, 몇 번의 웃음 또는 위장 종교적 경험). 그것이 바로 오늘 나에게 일어난 일입니다. 나탈리아의 집에서 식사하러 사무실에 들렀습니다 (그녀의 서명과 함께 나오는 첫 번째 또는 마지막 레시피가 아니므로 이름을 기억하십시오). 정통 후작처럼 먹는 것 외에도, 우리는 그가 우리에게 준 디저트에 놀랐습니다. 사과 sanciaux (의 종류 사과 크레페 flambéed).
당신이 사냥하고 잡는 경우 빠르고 쉬운 디저트 손님을 정복하거나 스토브의 무한한 세계에서 가장 작은 집을 시작할 수있는이 방법은 남녀 노소 모두를 기쁘게하는 이상적인 레시피입니다.
매월 짝수 날마다 쉽고 건강하며 재미있는 요리법을 찾을 수 있습니다. 테레시페스코시나.com
사과 sanciaux
쉽고 빠른 디저트와 미식가? 이 사과 Sanciaux 진미의 단계를 놓치지 마십시오. 크레페 만드는 법을 안다면 축하합니다. 다음 단계로 넘어갈 시간입니다.
저자 : 한나 미첼
부엌 방 : 프랑스의
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 60 지. 밀가루의
- 125ml 탈지 우유
- 중간 계란 1 개
- 버터 1 개 (XNUMX 큰술)
- 2 사과
- 꿀 2 큰술 l
- 럼, 꿀 또는 럼 1 스플래시
- 설탕
준비하기
크레이프 반죽
- 이것은 너무 쉽습니다. 가볍고 균질 한 반죽을 얻을 때까지 밀가루, 계란, 우유 및 소금을 키가 큰 용기에 넣습니다. 냉장고에 1 시간 이상 넣어 둔다.
우리는 반죽에 손을 계속 넣습니다.
- 우리는 사과를 씻고 껍질을 벗기고 마치 쐐기처럼 자릅니다.
- 프라이팬에 버터를 녹여 사과가 부드러워 질 때까지 넣습니다.
- 사과의 색이 갈색으로 변하면 꿀 큰 스푼을 넣고 캐러멜 화되도록합니다. 갈색이 강해지기 때문에 알 수 있습니다. 럼주를 넣고 10 초 동안 불을 켭니다. 우리는 냄비 뚜껑으로 끕니다.
- 앞서 준비한 반죽을 팬에 넣고 오믈렛처럼 익 힙니다 (약 7 분). 그 후 우리는 그것을 뒤집고 작업을 반복합니다. 이상적으로는 양쪽이 약간 갈색이어야합니다.
- 우리는 경험을 두 배로 맛있게 만들기 위해 아이스크림을 제공하고 제공합니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 400