때문에 건강에 좋다 그리고 매우 맛있게 가능합니다. 오늘 우리는 새로운 레시피 스타일 # 저속 요리 (천천히 요리하고, 모든 단계를 즐기고 맛보십시오). 언제나처럼, 우리는 미각의 움푹 들어간 곳으로 한 걸음 더 나아가 라따뚜이의 전형적인 비밀을 멋진 사과 라따뚜이를 곁들인 돼지 고기에서 맥주까지의 비법.
화이트 와인 한 잔을 따르고 조용한 플레이리스트를 올려보세요 spotify 앞치마를 묶으세요 ... 시작합시다!
사과 라따뚜이를 곁들인 돼지 고기 비법 맥주
선과 미각을 가꾸는 레시피입니다. 균형 잡힌 식단은 고문과 동의어 일 필요는 없지만 #slowcoocking의 즐거움에 동참하고 에로틱 한 비밀에 대한이 레시피만큼 제거하고 Apple의 라따뚜이와 함께 맥주에 돼지 고기의이 멋진 비밀을 말하지 않으면 한 가지 더 변명을 할 수 있습니다.
저자 : 한나 미첼
부엌 방 : 전통
레시피 유형 : Carnes
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
맥주의 비밀 :
- 올리브 기름
- 600g의 돼지 고기, 이베리아의 비밀
- 맥주 1 캔
- 굵은 소금
Pisto :
- 호박 1 개
- 양파 1 개
- 사과 1 개
- 고추 1 개
- 피망 1 개
- 1 가지
- 당근 3
- 강판 토마토 1 컵
- 설탕 1 스푼
- 계피 1 큰술
- 남자 이름
- 올리브 기름
준비하기
맥주의 비밀 :
- 오븐을 220º로 15 분 동안 예열합니다.
- 칼로 우리는 조각에 대각선으로 절개합니다 돼지의 비밀 (그것이 요점인지 확인하기 위해)
- 우리는 그릴에 비밀 조각을 표시합니다. (기름 한 방울과 함께) 두 부분이 모두 갈색이 될 때까지 저항 온도 트레이에 오븐에 넣습니다. 굵은 소금으로 간을하고, 버진 올리브 오일 2 티스푼과 맥주를 더합니다. 다음 10 분 동안 전력을 낮추지 않는 것이 중요합니다.
- 10 분 후 전력을 ¾ – 약 170º–로 줄입니다.
- 15 분 후에 우리는 그것을 꺼내 고기를 뒤집고 조각을 오븐에 다시 넣고 15 분 동안 그대로 둡니다.
사과가 든 라따뚜이
- 우리는 모든 채소와 사과를 아주 작은 입방체로 자릅니다.
- 약간의 올리브 오일을 팬에 넣고 양파를 볶습니다. 데친 후 노릇 노릇 해지면 사과도 노릇 노릇해질 때까지 넣고 나머지 재료를 넣어 익 힙니다.
- 우리는 소금과 계피 한 꼬집 (놀라운 감촉을줍니다)을 추가하고 강판 토마토.
- 우리는 주스와 향이 잘 결합되도록 재료를 철저히 혼합하고 약 20 분.
- 불을 끄고 따뜻하게하십시오.
- 우리는 접시와 짜잔! ㅏ 건강하고 맛있는 레시피 에 건강하고 균형 잡힌 식단
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 379
내 입이 물을 만들어요 사진 만 보시면 제가 만들 게요. 조리법에 감사드립니다