풍미 나 향이 어린 시절로 돌아가는 케이크가 있습니다. 동쪽 사과 기반 스폰지 케이크 제가 어렸을 때 여러 번 저에게 해준 것이 그 예입니다. 오후에 커피를 동반하거나 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 여름에 디저트로 제공하기에 이상적인 클래식 스펀지 케이크입니다.
이 케이크의 특징은 캐러멜 처리 된 사과베이스. 캐러멜 사과 나는 계피 한 꼬 집을 추가하는 것을 피할 수 없었습니다, 당신은 내가 무엇을 좋아하는지 압니다! 케익은 푹신 푹신한 케익입니다. 사진 만 찍으면 돼 ...
그렇게하는 것은 매우 간단 할 것이며 같은 양의 밀가루, 설탕, 버터 및 계란이 포함되어 있기 때문에 그 양을 잊기 어렵지 않을 케이크 중 하나입니다. 따라서 다음과 같이 널리 알려져 있습니다. XNUMX/XNUMX 케이크. 수량은 15cm 금형에 대해 계산되지만 더 큰 금형을 준비하려면 수량을 두 배로 늘리면됩니다. 그것을 즐기십시오!
조리법
사과 기반 스폰지 케이크
이 사과 기반 스폰지 케이크는 매우 간단합니다. 커피와 함께 간식으로 먹거나 아이스크림과 함께 디저트로 제공하는 클래식입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 6
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 피핀 사과 1 개
- 흑설탕 1-2 큰술
- 계피 꼬집음
- 135 지. 밀가루의
- 135g. 설탕의
- 135 지. 실온에서 버터
- 135 지. 계란 (2 XL 계란)
- 바닐라 추출물 ½ 작은 술
- 베이킹 파우더 1 작은 술
준비하기
- 우리는 금형의 바닥을 15cm. 베이킹 페이퍼로 벽에 기름을 바릅니다.
- 우리는 사과를 껍질을 벗기고 자릅니다. 얇은 조각으로 만들고 팬에 놓습니다. 우리는 설탕을 넣고 캐러멜 화합니다.
- 사과가 부드러 우면 불을 끄고 약간의 계피와 섞는다 곰팡이 바닥에 사과를 뿌립니다.
- 반죽에 들어가기 전에 오븐을 180ºC로 예열 그리고 우리는 화학 임펠러와 함께 밀가루를 체질합니다.
- 반죽을 만들려면 우리는 그릇에 버터를 치다 부드러운 크림이 될 때까지 설탕과 함께.
- 그런 다음 우리는 계란을 추가합니다 통합 될 때까지 다시 이겼습니다.
- 완료하려면 우리는 밀가루를 통합합니다 화학 효모가 주걱이나 나무 숟가락으로 감싸는 동작을합니다.
- 우리는 혼합물을 사과 위에 붓고 약 45 분 굽습니다 또는 이쑤시개로 케이크의 중앙이 깨끗하게 나올 때까지. 미리 열어 놓은 실수를해서 떨어졌습니다.
- 우리는 오븐에서 케이크를 꺼내고 5 분 동안 그대로 두어 곰팡이를 풀고 선반에서 식히십시오.