단 몇 분 만에 준비 할 수있는 맛있는 디저트 인 사과와 계피 퍼프 페이스트리. 퍼프 페이스트리를 기반으로 한 단 것은 성공을 보장합니다. 또한 계피의 터치로 채우는 캐러멜 처리 된 사과,이 단것에 독특한 풍미를줍니다.
필요한 재료는 식료품 저장실에 쉽게 보관할 수있어 어떤 상황에서도이 디저트를 이상적인 대안으로 만들 수 있습니다. 가족 간식으로 준비하고 싶거나 예기치 않은 방문이있는 경우이 애플 퍼프 페이스트리 그들은 당신을 어떤 문제에서 벗어날 것입니다.. 일단 시도하면 반드시 반복 할 것입니다.
재료
- 퍼프 페이스트리 1 개
- 황금 사과 2 개 또는 피핀
- 버터 2 큰술
- 설탕 4 큰술
- 계피 2 작은 술
준비하기
- 먼저 충전물을 준비 할 것이므로 사과를 잘 씻어서 껍질을 벗겨야합니다.
- 우리는 과일을 얇게 자르고 보관합니다.
- 버터 2 큰술과 함께 팬을 중불에 올려 놓습니다.
- 버터가 녹 으면 사과 조각, 설탕 2 큰술, 계피 XNUMX 큰술을 팬에 넣습니다.
- 사과가 부드러워 질 때까지 조심스럽게 저어주고 약한 불로 요리합니다.
- 사과를 데우면 서 퍼프 페이스트리를 준비합니다.
- 퍼프 페이스트리가 얼면 이전에 해동 한 반죽을 늘려야합니다.
- 우리는 롤링 핀과 밀가루를 사용하여 늘이기 때문에 반죽이 너무 얇아서는 안됩니다.
- 이 단계를 건너 뛰려면 이미 펴진 신선한 퍼프 페이스트리를 구입할 수 있습니다.
- 우리는 베이킹 페이퍼를 준비하고 잘 섞인 설탕과 계피를 그 위에 뿌립니다.
- 우리는 이미 뻗은 퍼프 페이스트리를 위에 올려 놓고 퍼프 페이스트리 위에 캐러멜 화 된 사과를 잘 펼칩니다.
- 퍼프 페이스트리가 깨지지 않도록 조심하면서 그 자체로 퍼프 페이스트리를 굴립니다.
- 일관성을 유지하고 반죽을 잘자를 수 있도록 냉장고에 15 분 정도 보관합니다.
- 그 후 약 4cm로 자릅니다.
- 오븐을 210º로 예열하고 베이킹 페이퍼로 트레이를 준비합니다.
- 퍼프 페이스트리가 꽤 넓게 펼쳐져 있기 때문에 그 사이에 공간을두고 시트 위에 퍼프 페이스트리를 놓습니다.
- 오븐에 15 분 정도 또는 퍼프 페이스트리가 노릇 노릇해질 때까지 넣습니다.
- 준비가되면 퍼프 페이스트리를 오븐 선반에서 식 힙니다.
- 그리고 준비!
잘 생겼다! 나는 그것을하고 싶지만 나는 사과가 빨간 사과 또는 분홍색 숙녀 사과 (더 단맛있는 모든 종류의 빨간 사과)를 위해 황금 사과 또는 피핀 사과를 바꿀 수 있는지 알고 싶었습니다. 감사!