빵가루 입힌 콜리 플라워 좋아하거나 싫어하는 야채. 오히려 콜리 플라워는 그다지 인기가 없으며 냄새가별로 즐겁지 않습니다. 많은 분들이 원하신다면 여러 가지 방법으로 준비해서 집에서 소개해 보셨을 것 같습니다.
그래서이 레시피를 빵가루 입힌 콜리 플라워, 당신은 그것을 시도해야합니다, 그것은 매우 좋고 훌륭한 맛입니다. 집에서 우리는 그런 방식을 좋아합니다. 부드럽고 풍부한 맛이 남아 있습니다.
반찬으로 제공 할 수있는 반죽에 콜리 플라워의 간편한 요리 고기 또는 생선 요리를 동반합니다. 어린 아이들이 먹기에 이상적입니다.
맛있고 촉촉하게 만들려면 조리 할 때 알 덴트 상태로 두어야합니다. 반죽하면 완성됩니다.
재료
- 콜리 플라워 1 개
- 2 달걀
- 밀가루 4 큰술
- 기름 1 잔
- 약간의 소금
- 소스
- 마요네즈
- 겨자 1 큰술
준비하기
- 우리는 콜리 플라워를 청소하고 나뭇 가지로 자릅니다. 우리는 충분한 물이 담긴 냄비를 넣고 끓기 시작하면 콜리 플라워를 넣습니다. 약 10 분 동안 먹습니다. 알 덴테이면 클릭하고 꺼내서 배수합니다.
- 반죽을 위해 파스타를 준비합니다. 우리는 약간의 소금으로 계란을 치고 밀가루가 크림처럼 될 때까지 조금씩 첨가합니다. 너무 두껍지 않아야합니다.
- 우리는 중불에 기름이 든 프라이팬을 넣습니다. 콜리 플라워를 반죽에 통과시키고 기름이 뜨거워지면 콜리 플라워를 볶습니다.
- 팬에서 꺼낼 때 키친 페이퍼를 놓을 접시에 올려 놓으면 여분의 기름이 흡수됩니다.
- 마요네즈를 겨자 한 스푼과 물 한 스푼과 섞는다. 원하신다면 크림처럼 잘 섞어주세요. 혼자이지만 이미 좋습니다.
- 우리는 소스와 함께 서빙 플래터에 넣었습니다.