북쪽과 남쪽의 많은 지역에서는 꼬리 나 귀 등 돼지의 일부에서 재료를 첨가 한 스튜 나 숟가락 요리, 나중에 재활용하여 새로운 요리를 만드는 부분과 같은 수제 식사를 만듭니다.
그러므로 오늘을위한 우리의 준비는 빵가루 입힌 돼지 귀, 그래서 우리는 준비에 필요한 것을 구입하고 레시피를 시작하기 위해 제 시간에 자신을 조직합니다.
난이도 : 쉽게
준비 시간: 10 분
성분 :
- 돼지 귀
- 빵 부스러기
- 달걀
- 기름
- 염
이제 우리는 준비에 적합한 재료, 우리는 프로세스를 시작합니다.
처음으로 돼지의 귀를 이전에 끓일 조각으로자를 것입니다, 접시에 따로 둡니다.
반면에 우리는 그것을 데울 기름의 큰 프라이팬, 우리가 통과하는 귀 조각 구타 계란과 빵 부스러기.
기름에 들어갈 때 매우 뜨겁고 낡은 귀 조각을 추가 할 수 있습니다. 많이 뛰는 경향이 있으므로 화상을 입지 않도록주의하십시오.
유사하게, 각각의 취향에 따라약간의 기름을 흡수하기 위해 약간의 키친 페이퍼로 접시에 담아서 마지막 손질로 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다.
이 레시피는 소시지와 함께 먹으면 확실히 좋은 식 전주 그리고 좋은 탄산 음료, 당신이해야 할 일은 혁신이며 무엇보다도 재료를 재활용하는 것임을 기억하십시오.
우리는 당신에게만 말할 수 있습니다 레시피를 즐기고 자신을 즐기십시오.