빠르고 맛있는 스파게티 까르보나라
안녕하세요!, 으! 오늘은 저에게 매우 바쁜 하루 였기 때문에 아주 빠르고 쉽게 요리 할 수있는 음식을 준비했습니다. 맛있는 스파게티 까르보나라. 누구나 요리 할 수있을만큼 어렵지 않습니다.
이 레시피에서 우리가 조심해야 할 것은 파스타. 당신은 적절한 시간에 요리를해야하고 그것이 우리를 지나치지 못하게해야합니다. 왜냐하면 그것은 우리 입맛에 불쾌한 맛을 줄 것이기 때문입니다.
더 이상 고민하지 않고 아래에 필요한 모든 재료와 요리를 위해 따라야 할 모든 단계를 남깁니다. 까르보나라 스파게티 둘을 위해. 너 자신을 즐겨!
재료
- 스파게티 200-250g.
- 물.
- 중간 크기 양파 1 개.
- 훈제 베이컨 4 조각.
- 요리 용 휘핑 크림 2 개 (지방 15 %).
- 계란 1 개
- 올리브 오일
- 염
- 오레가노.
준비하기
조리법의 시작 부분에서 이미 언급했듯이 올바른 크기의 파스타 우리에게 전달됩니다. 따라서 요리를 시작하기 전에 항상 포장에 들어있는 요리 시간을 읽어야합니다. 일반적으로 제품 및 수반되는 정교함에 따라 8-10 분 사이입니다.
가장 먼저해야 할 일은 물이 담긴 냄비를 센불에 올려 놓는 것입니다. 끓기 시작하면 소금과 스파게티를 넣으십시오. 어떤 사람들은 버터 나 기름을 뿌려서 달라 붙지 않게하는데 특별히 좋아하지 않습니다. 약 8 ~ 10 분이 지나면 불을 끄고 스파게티 차가운 물로 수돗물 아래서 나중에 별도로 예약합니다.
그런 다음 양파와 베이컨을 아주 작게 자릅니다. 안에 프라이팬, 올리브 오일의 좋은 배경으로 양파를 튀기십시오. 그럴 때 베이컨을 넣고 양파와 베이컨이 잘 익을 때까지 2-3 분 동안 계속 요리합니다. 다음으로, 우리는 스파게티 잘 섞어서 맛을냅니다.
마지막으로 우리는 nata (나중을 위해 조금 예약) 팬에 넣고 스파게티, 양파 및 베이컨과 섞습니다. 그리고, 크림 리저브에 우리는 전체 달걀을 추가하고 그것을 치고 팬에 추가합니다. 3-4 분 동안 요리를하자 .. 그게 다야!.
개인적으로 봉사 할 때 나는 그것을주는 것을 좋아합니다 오레가노 터치, 다른 사람들에게 약간의 육두구, 심지어 치즈. 하지만 언제나 그렇듯이 나는 당신의 선택에 맡깁니다. 나는 그것을 좋아하면 좋겠!.
추가 정보 - 바다 공기 스파게티
준비에 왜 계란이 필요한지 알고 싶습니다. 여러 번이 파스타를 만들었지 만 계란이 없어서 무슨 일이 일어날 수 있는지 모르고 무섭기 때문입니다.
아무 일도 일어나지 않습니다. 계란을 크림과 섞으면 스파게티에 넣을 때 더 일관성이 있습니다. 원하는 경우 삭제할 수 있습니다. 레시피에 넣었 듯이, 변형은 치즈 나 육두구를 추가하는 것입니다. 그 이유는 맛과 일관성을 제공하기 때문입니다.
나는 당신의 의심을 해결하기를 바랍니다.
안녕하십니까!
안녕하세요, 추가로 버섯을 얇게 자릅니다