오늘의 제안은 간단하고 식욕을 돋우는 비트 루트 크로켓을 준비하여 핫 스타터로 즐기거나 닭고기 또는 생선 필레가 포함 된 요리와 함께 제공하는 것입니다.
성분 :
갈은 생 비트 1 / 2kg
2 cebollas
다진 마늘과 파슬리, 맛보기
그라운드 커민, 꼬집음
소금과 후추, 꼬집음
이동 경로, 필요한 양
일반적인 오일, 필요한 수량
준비 :
양파를 가공하여 그릇에 넣고 마늘과 파슬리를 넣고 맛을 내고 다진 비트, 갈은 사탕무, 빵가루 몇 스푼, 소금, 후추, 갈은 커민으로 간을합니다. 그런 다음 모든 재료를 잘 섞어 고로케를 만듭니다.
크로켓을 빵가루에 입히고 플래터에 보관합니다. 냄비에 기름을 넣고 뜨거워지면 고로케를 정리하고 양면으로 볶습니다. 요리가 끝나면 흡수성 종이에 잠시 물기를 뺀 다음 즉시 맛을 봅니다.