스펀지 케이크는 가장 다재다능한 과자 중 하나입니다, 재료 측면에서 수백 가지 종류를 지원하기 때문입니다. 집에있는 모든 과일, 이미 더 성숙하고 보통 쓰레기통에 버려지는 과일을 케이크에 포함시킬 수 있습니다. 오늘 저는 다양한 전통 스펀지 케이크를 제공합니다.이 경우 사과의 맛있는 촉감과 기름이나 어떤 종류의 지방도 포함하지 않는다는 장점이있어 다소 가볍습니다.
이 사과 케이크는 너무 간단하고 준비가 빠릅니다, 가족 간식 또는 예기치 않은 방문에 단 것을 제공하는 모든 경우에 완벽합니다. 한번 시도해 보면 반드시 자주하게 될 것입니다. 또한 계피 가루, 호두 조각 또는 사과 조각과 같은 다른 재료를 포함하여 특별한 느낌을 줄 수 있습니다. 더 이상 고민하지 않고 우리는 부엌으로 내려갑니다!
재료
- 생과자 가루 250g
- 효모 1 작은 술
- 황금 사과 3 개
- 계란 4 개 L
- 백설탕 200 gr
- 1 리몬
준비하기
- 먼저 케이크 반죽을 준비하는 동안 오븐을 약 180도까지 예열합니다.
- 우리는 붙지 않도록 낮은 곰팡이와 기름칠 종이 한 장이 필요합니다.
- 시트가 잘 고정되도록 약간의 물로 적시고 금형에 수용합니다.
- 큰 그릇에 계란 4 개와 설탕을 넣고 막대로 치세요.
- 이제 밀가루를 효모와 섞고 이전 혼합물에서 체로 치십시오.
- 우리는 모든 재료가 잘 통합되도록 다시 이겼습니다.
- 다음으로 사과를 잘 씻어서 껍질을 벗 깁니다.
- 우리는 사과 2 개를 잘게 썰어 블렌더 잔에 넣고 레몬 즙을 넣습니다.
- 우리는 부드러운 퓌레를 얻을 때까지 아주 잘 섞습니다.
- 케이크 믹스에 사과 소스를 넣고 잘 섞는다.
- 반죽을 틀에 넣고 잘 펴지도록합니다.
- 끝내려면 남은 사과를 얇게 자르고 원하는 모양으로 케이크 반죽 위에 놓습니다.
- 약 30 ~ 40 분 동안 구워서 타지 않도록합니다.
NOTES
이쑤시개로 케이크를 찔러 중앙에서 잘되었는지 확인하고 이쑤시개가 깨끗하게 나오면 준비가 된 것입니다.