브뤼셀 콩나물과 치즈 파이

브뤼셀 콩나물과 치즈 파이

주말을 끝내려면 오늘 파이를 준비하는 것이 좋습니다. ㅏ 브뤼셀 콩나물 치즈 그것은 당신이 그것을 시도하는 것을 가장 꺼리는 사람들의 식단에이 음식을 도입 할 수있게 해줄 것입니다. 키쉬를 익힌 후 풍미가 부드러워지고 크림 같은 식감도 설득력이 있습니다.

키셰 그들은 부엌에서 훌륭한 자원입니다. 그리고 그 이유는 여러 가지입니다. 첫 번째는 우리가 냉장고 나 식료품 저장실에있는 재료가 상하기 직전에있는 것을 활용할 수 있다는 것입니다. 두 번째는 그들이 준비가 간단 미리 조리 할 수도 있습니다.

집에서 우리는 파이 요리에 익숙합니다. 손님이있을 때 시작으로. 몇 분 안에 준비하고 오븐에 따뜻하게 보관할 수 있습니다. 그러나 손님이 요리를 할 때까지 기다릴 필요는 없습니다. 아침을 다른 활동에 바치기 위해 음식을 미리 준비하고 싶다면 좋은 선택입니다. 감히 준비 하시겠습니까?

브뤼셀 콩나물과 치즈 파이
오늘 우리가 간단하게 제안하는 브뤼셀 콩나물과 치즈의 키쉬는 샐러드와 함께 작은 부분이나 메인 코스로 제공 될 수 있습니다.

저자 :
레시피 유형 : 본관
서빙 : 6

준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 

재료
  • 버터 1 작은 술
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1 티스푼
  • 잘게 썬 브뤼셀 콩나물 1 컵
  • 4 달걀
  • 우유 1 컵
  • 강판 치즈 1 컵
  • 소금 ¼ 작은 술
  • 신선한 후추 ¼ 작은 술
  • 육두구 ¼ 작은 술
  • 쇼트 크러스트 반죽 1 장, 브리즈 반죽 또는 우리의 것 키시 반죽

준비하기
  1. 우리는 오븐을 예열합니다 190ºC에서
  2. 깨진 반죽을 금형 손가락으로 가볍게 눌러서 측면에 맞게 조정합니다. 조정이 끝나면 가장자리를 자르고 포크로 받침대를 찌릅니다.
  3. 우리는 병아리 콩으로 채 웁니다 반죽이 떠오르는 것을 막고 10 분 동안 오븐에 넣습니다. 10 분 후 오븐에서 꺼내 보관합니다.
  4. 반죽이 오븐에있는 동안 팬에 버터와 기름을 넣고 중불로 가열합니다.
  5. 양배추를 볶습니다 브뤼셀은 부드러워 질 때까지 2-3 분 동안 싹이납니다. 그런 다음 열을 제거하고 따뜻하게합니다.
  6. 그릇에 담긴 우리는 계란을 이겼다 부드럽게 될 때까지 우유.
  7. 그런 다음 우리는 양배추를 추가합니다 브뤼셀의 치즈, 소금, 후추, 육두구를 넣고 섞습니다.
  8. 우리는 혼합물을 금형에 붓고 우리는 40 분 동안 굽습니다, 또는 중앙이 단단해질 때까지.
  9. 우리는 브뤼셀 콩나물 치즈를 즐겼습니다.

 


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