이 밥이 얼마나 맛있고 맛 있습니까! El 볼로냐 쌀 적어도 한 달에 한 번은 우리 테이블에 있어야합니다. 아주 완벽한 요리로, 두 번째 요리와 함께 곁들일 필요가 없을 정도로 가득 차 있으며, 화이트 페퍼와 오레가노와 같은 향신료를 아주 특별한 맛.
이 맛있는 볼로냐 쌀을 맛보고 싶다면이 레시피를 계속 읽으십시오. 후회하지 않을 거예요!
볼로냐 쌀
쌀, 고기, 튀긴 토마토를 주 재료로하는 풍성하고 전통적인 요리입니다. 맛있는!
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 밥
서빙 : 4-5
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 쌀 350g
- 다진 쇠고기 300g
- 2 다진 마늘
- 1 양파
- 튀긴 토마토 500g
- 300ml. 물의
- 농축 육수 1 정
- 버터 25g
- 강판 치즈 60g
- 오레가노, 갈은 흰 후추, 소금 맛
준비하기
- 첫 번째 단계는 양파 껍질을 벗기다얇게 썰어 냄비에 넣고 25 그램의 버터 와 2 다진 마늘 다진 것. 우리는 내가 알기를 바랄 것입니다 횡단면 조금씩 다진 고기를 넣습니다.
- 우리는 던질 것입니다 염 과 맛에 흰 후추 그리고 우리는 몇 시간 동안 그것을 할 것입니다 중불에서 15 분.
- 다음으로 물, 튀긴 토마토, 쌀 과 부용 큐브. 약 10 분 동안 놔두고 약 XNUMX 분마다 저어줍니다.
- 10 분이 남으면 오레가노와 강판 치즈를 넣습니다.
NOTES
더 맛있게 만들기 위해 조금 뿌려주세요 파마산 위.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 400