병아리 콩 가루를 곁들인 가지, 맛있고 쉽게 만들 수 있습니다.

병아리 콩 가루를 곁들인 가지. 볶은 가지와 볶은 가지는 맛있고 많이 좋아합니다. 기름을 많이 빨고 남용하지 않기 때문에 폭탄이라는 것이 유감입니다. 오븐에서도 조리 할 수 있지만 똑같지는 않습니다.

가지는 다양한 방법으로 요리 할 수 있습니다. 그만큼 병아리 콩 가루를 곁들인 가지 고기 나 생선 요리에 아주 잘 어울립니다. 스타터 또는 식전 주로도 사용 가능합니다. 그들은 병아리 콩 가루와 아주 잘 어울리고 바삭하고 풍부합니다.

병아리 콩 가루복강 증 환자에게 적합하기 때문에 글루텐을 섭취 할 수없는 사람들도 먹을 수 있습니다.

시도해 보도록 독려하면 분명히 좋아할 것이고 다시 반복 할 것입니다.

병아리 콩 가루를 곁들인 가지

저자 : 몬세

레시피 유형 : 야채

서빙 : 4

준비 시간 : 15 m

요리 시간: 15 m

총 시간: 30 m

재료

준비하기

병아리 콩 가루로 가지를 준비하려면 먼저 가지를 꼭지 아래에서 잘 씻고 가지를 얇게 자르고 약간의 소금으로 접시 또는 배수구에 올려 놓습니다. 쓰라린 물을 방출하는 것입니다. 30 분 정도 방치하고,이 시간이 지나면 키친 페이퍼로 말립니다.
두 접시에서 우리는 병아리 콩 가루를 하나로 나누고 다른 접시에서 우리는 계란을 이깁니다.
기름이 듬뿍 담긴 프라이팬을 중불에 올려 놓습니다. 우리가 조각을 계란과 밀가루를 통과하는 동안.
기름이 뜨거우면 가지를 볶습니다.
양면이 황금색이되면 꺼내서 키친 페이퍼가있는 접시에 담습니다.
그들이 모두 뜨거울 때 그들을 제공하십시오.

병아리 콩 가루를 곁들인 가지