당신이 찾고 있다면 풀 플레이트, 이것은 당신을 실망시키지 않을 것입니다. 오늘 우리가 준비하는 병아리 콩과 양고기를 곁들인 쿠스쿠스는 겨울철에 이상적인 요리이지만, 이처럼 시원한 봄날에도 먹습니다. 요컨대 조리법을 주목해야 할 위안 요리 중 하나입니다.
쿠스쿠스, 병아리 콩과 양고기; 그것들이 주요 성분입니다. 주말에 남은 구운 양고기 덩어리를 사용하여 만들었습니다. 양고기는 매우 맛 있었지만 병아리 콩과이 훌륭한 요리의 풍미를 특징 짓는 많은 스페셜과의 조합입니다.
병아리 콩과 양고기를 곁들인 쿠스쿠스
오늘 우리가 준비하는 병아리 콩과 양고기를 곁들인 쿠스쿠스는 매우 완벽한 요리로, 겨울과 봄의 서늘한 날에 이상적입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 본관
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 1 스푼 오일
- 양고기 플레이크 260g (이미 조리 된 상태로 남아 있음)
- 1 마늘 정향
- 달콤한 파프리카 ½ 작은 술
- ras el hanout ½ 작은 술
- 고수 가루 ½ 작은 술
- 파 1 개
- 210 지 조리 된 병아리 콩
- 200 지 으깬 토마토
- 베이 리프 1 개
- 다진 민트 1 큰술
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 물 ½ 잔
준비하기
- 우리는 냄비에 올리브 오일을 데우고 우리는 양고기를 볶다.
- 다진 마늘과 모든 향신료를 넣고 몇 분 동안 저어줍니다.
- 그런 다음 다진 골파, 으깬 토마토, 병아리 콩 및 월계수 잎을 섞는다.
- 소금과 후추로 간을하고 민트를 넣고 물을 붓는다. 우리는 끓인다 물이 줄어들고 준비물이 걸쭉해질 때까지 10 분간 조리합니다.
- 우리는 뻐꾸기와 함께 봉사합니다. 갓 조리.