모든 엄마가 먼저 요리하는 법을 가르쳐주는 것이 좋은 이유는 무엇입니까? 병아리 콩과 야채 스튜? 글쎄, 그들은 우리를 가르치거나 적어도 시도합니다. 오늘은이 조리법을 알려 드리지만 약간의 요령이 있습니다. 칼도 데 폴로 요리가 너무 느리고 길지 않도록 냄비에서 이미 요리 한 이전 요리와 병아리 콩을 냉동.
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병아리 콩과 야채 스튜
부자와 무뚝뚝한 사람에 저항 할 수있는 사람 병아리 콩과 야채 스튜? 대대로 이어지는 전통 레시피
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 전통
레시피 유형 : 야채
서빙 : 4
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 익힌 병아리 콩 1 개
- 닭고기 국물 반 리터
- 녹두 100g
- 호박 조각
- 조각으로 자른 감자 3 개
- 당근 2
- 달콤한 파프리카
- 남자 이름
준비하기
- 한 곳에서 압력솥 우리는 각각의 모든 성분 위에서 언급 한 것 : 닭고기 육수 XNUMX 리터 반, 조리 된 병아리 콩 냄비, 잘게 썬 녹색 콩, 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른 호박 조각, 두껍게 썬 당근, 껍질을 벗긴 감자 세 개 조각으로, 달콤한 파프리카 티스푼에 색을 더하고 약간의 소금을 넣습니다.
- 촛불에 올려 중불로 중 40 분. 시간이 지남에 따라 우리는 특히 감자와 당근 가장 오래 걸리는 것입니다. 조리가 완료되면 따로 보관할 수 있고, 여전히 약간 단단하다면 냄비를 덮지 않은 상태에서 5 ~ 10 분 더 끓일 수 있습니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 400