Pedro Ximénez 버섯과 마늘 치킨 필레

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오늘 우리는 가을 겨울에 스타 재료 중 하나를 가지고 있기 때문에 매우 제철 요리를 제공합니다. 버섯. 우리 레시피에서는 닭 가슴살로 양념을 했어요 Montalbán에서 유기농 검은 마늘 (코르도바)와 Pedro Ximénez 소스 맛 있었어요.

재료의 전체와 준비 방법을 알고 싶다면 계속 읽으십시오.

Pedro Ximénez 버섯과 마늘 치킨 필레
버섯은 가을 겨울의 제철 음식 중 하나입니다. 이 레시피에서 시도해 볼 수있는 기회를 놓치지 마세요!
저자 :
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : 버섯
서빙 : 4-6
준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 
재료
  • 500g의 버섯
  • 750g의 닭 가슴살
  • 페드로시 메네즈 200ml
  • 유기농 흑마늘 5 개
  • 올리브 기름
  • 남자 이름
  • 후추
준비하기
  1. 가장 먼저 할 일은 닭 가슴살을 아주 살짝 굽습니다. 버섯과 함께 익혀서 완성이되기 때문에 시간이 조금 걸릴 것입니다. 그래서 기름을 뿌린 프라이팬에서 우리는 각 가슴을 몇 분 동안 그릴을 통과 할 것입니다. 그들은 조금 갈 것입니다 소금과 후추 추가되었습니다. 가볍게 볶은 후 접시에 떼어냅니다.
  2. 치킨 필레를 구운 같은 팬에 올리브 오일을 조금 더 넣고 검은 마늘 5 개 함께 반으로 잘라 버섯 이전에 잘 씻었습니다. 우리는 그들을 넣을 것입니다 중불로 5 분마다 잘 움직입니다. 귀여울 때 200ml의 Pedro Ximénez를 추가합니다 와 함께 가슴 닭고기 우리는 할 것입니다 약 10 분 동안 중불로 더.
  3. 나머지는 이미 알고 있습니다. 제쳐두고 맛보고 즐기십시오.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 400

 


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