버섯 소스 치킨

버섯을 곁들인 소스에 치킨, 간단하고 빠른 요리. 미리 준비해 두는 것이 이상적입니다. 닭고기는 부드럽고 가벼운 고기로 모든 것과 잘 어울립니다. 버섯과 함께 더 완벽한 요리가 있으며 더 많은 것을 완성하려면 감자, 야채 또는 그린 샐러드와 함께 제공하는 것만 남아 있습니다.

버섯 소스를 곁들인 치킨은 고전적이며, 각 집마다 포인트를줍니다.이번에는 아주 순한 소스에 또 다른 풍미를주기 위해 머스타드를 넣었습니다. 더 강하게 원한다면 머스터드를 더 넣고 원하는대로 남겨도됩니다.

버섯 소스 치킨

저자 :
레시피 유형 : 들어오는
서빙 : 4

준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 

재료
  • 닭고기 1 조각
  • 300 gr. 신선한 버섯
  • 2-3 마늘 정향
  • 베이 리프 1 개
  • 1 양파
  • 150ml. 백포도주
  • 겨자 1-2 큰술
  • 기름, 소금, 후추

준비하기
  1. 닭고기 조각에 소금과 후추로 간을합니다.
  2. 우리는 좋은 기름 분사로 캐서롤을 불에 태우고 뜨거울 때 베이 리프와 닭고기를 넣고 갈색으로 만듭니다.
  3. 양파를 작은 조각으로 자르고 닭고기 옆에 닭고기를 넣어 갈색으로 만듭니다. 우리는 버섯을 청소하고, 라미네이트하거나 전체를 둘 수 있습니다.
  4. 닭고기가 황금색이되면 버섯과 다진 마늘을 넣고 몇 분간 익 힙니다.
  5. 화이트 와인 한 잔을 넣고 알코올이 증발하도록합니다.
  6. 우리는 겨자 20 큰술을 넣고 저어주고 물 한 컵을 넣고 약 XNUMX 분 동안 요리합니다. 필요한 경우 물을 더 추가합니다.
  7. 이 시간이 지나면 우리는 소금을 맛보고 수정합니다.
  8. 그리고 먹을 준비!
  9. 감자 튀김, 야채 또는 샐러드와 함께 제공 될 수도 있습니다.

 

 


기사의 내용은 우리의 원칙을 준수합니다. 편집 윤리. 오류를보고하려면 여기에.

코멘트를 첫번째로 올려

코멘트를 남겨주세요

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드가 표시되어 있습니다 *

*

*

  1. 데이터 책임자 : Miguel Ángel Gatón
  2. 데이터의 목적 : 스팸 제어, 댓글 관리.
  3. 합법성 : 귀하의 동의
  4. 데이터 전달 : 법적 의무에 의한 경우를 제외하고 데이터는 제 XNUMX 자에게 전달되지 않습니다.
  5. 데이터 저장소 : Occentus Networks (EU)에서 호스팅하는 데이터베이스
  6. 권리 : 귀하는 언제든지 귀하의 정보를 제한, 복구 및 삭제할 수 있습니다.