집에서 우리는 거의 항상 주말에 쌀을 준비합니다. 집에도 그런 관습이 있습니까? 동쪽 버섯 볶음밥 우리가 지난 주말에 허벅지와 함께 준비한 구운 치킨 우리가 남긴 것을 아주 완벽한 요리가되었습니다.
이 밥은 스스로 먹을 수있을만큼 풍부하지만 훌륭한 반주 구운 고기, 생선 또는 야채. 그리고 그것을 준비하는 것은 오래 걸리지 않을 것입니다. 미리 밥을 지어서 사용할 때까지 예약 할 수도 있습니다.
이 레시피를 준비하는 것은 모든 것이 쉽습니다. 집에서 전날 밤 밥을 준비합니다 점심 시간까지 밀폐 된 냉장고에 보관합니다. 그래서 우리는 아침을 다른 작업에 바치고 15 분만에이 요리를 준비 할 수있었습니다. 힘내!
버섯 볶음밥
오늘 우리가 제안하는 버섯 볶음밥은 준비가 매우 쉽고 편리합니다! 또한 구운 고기, 생선 및 야채에 대한 완벽한 동반자입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 본관
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
쌀
- 쌀 ½ 컵
- 강황 ⅓ 작은 술
- 카레 가루 ¼ 작은 술
- 후추 한 꼬집
- 소금 꼬집음
버섯 밥
- 다진 흰 양파 ½ 개
- 카이엔 고추 1 개
- 얇게 썬 버섯 14 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 소금 꼬집음
- 갓 갈은 후추 한 꼬집
준비하기
- 밥을 짓는 것으로 시작합니다 향신료 (카레, 강황, 후추)와 소금이 섞인 물에 10 분 후 쌀이 부드러워지면 흐르는 찬물에 식히고 물기를 잘 뺀 후 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 보관하세요.
- 반면에 프라이팬에는 올리브 오일 2 ~ 3 큰술을 데우고 양파를 볶다 카이엔 고추로 8 분 동안
- 후에, 버섯을 추가, 양념하고 6 분 더 볶습니다.
- 카이엔 고추를 제거하고 예약 된 쌀을 추가합니다 팬에. 우리는 곡물을 풀기 위해 섞은 다음 덮습니다. 중불에서 몇 분 동안 요리하고 밥을 다시 저어줍니다. 우리는 다시 덮고 XNUMX 분 동안 쌀을 "튀 깁니다".
- 신선한 버섯을 곁들인 볶음밥을 제공합니다.