절묘한 조합, 가볍고 추운 날과 까다로운 입맛에 이상적입니다.이 레시피는 45 분 안에 빠르게 만들 수 있으며 5 인분을 제공합니다.
어서, 그것을하지 않고 머물지 마십시오.
재료
등심 750g
화이트 와인 반잔
3 다진 마늘
중간 양파 1 개
버섯 20 개
밥한 현미 1 잔
파슬리 5 개
2 레몬
올리브 오일 4 큰술
흰 쌀 5 인분
소금과 후추 맛
절차
허리를 작은 조각으로 자르고, 아조, 파슬리, 양파를 다진 다음, 뜨거운 기름을 넣은 냄비에 레몬을 짜서 3 분 동안 마늘, 양파, 버섯을 볶은 다음 파슬리, 레몬, 양념을 넣습니다.
와인을 넣고 다 먹으면 야채 국물 한 잔을 넣고 15 분 동안 요리합니다. 이 시간이 지나면 등심을 밥에 얹고 5 분간 더 익힌다.
나는 매우 따뜻하게 봉사했습니다.