모든 종류의 고기에 특별한 풍미를주는 성분이 있다면 의심 할 여지없이 적포도주. 이 스크램블 드 에그와 닭고기와 버섯에는 독특한 감촉을 제공하는 동시에 와인이 튀겨 져 있습니다. 강렬한 풍미 접시에 아주 맛있어요.
이 맛있는 요리를 어떻게 준비했는지 알고 재료를 하나씩 알고 싶다면 머물면서 다음 기사를 읽으십시오.
버섯과 닭고기와 스크램블 에그
레드 와인 소스와 튀긴 양파를 곁들인 버섯을 곁들인이 치킨 스크램블은 모두가 식사에 참여하고 싶게 만들 것입니다. 오늘 준비하고 있습니까?
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : Carnes
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 닭 가슴살 250g
- 양파 125g
- 신선한 버섯 125g
- 모듬 버섯 125g
- 유기농 흑마늘 2 쪽
- 레드 와인 100ml
- 올리브 기름
준비하기
- 우리는 엑스트라 버진 올리브 오일의 좋은 제트를 추가하는 프라이팬을 가져갑니다. 양파를 튀길 게요 시트에서.
- 양파가 육즙이 많고 그 지점이되면 닭 가슴살 스트립, 그리고 중불에서 갈색이 될 때까지 기다립니다.
- 다음으로, 우리는 버섯과 샴 피뇽, 나머지 재료와 함께 사용합니다. 잘 저어 나무 주걱의 도움으로 유기농 검은 마늘과 와인, 열이 매우 높아 알코올이 증발합니다.
- 잘 저어주세요. 풍미 바람둥이 소스가 걸쭉 해지기 시작하면 바로 옆에 둡니다.
- 매우 기본적이고 저렴한 재료로 두 사람을위한 요리.
NOTES
"불쌍한 감자"와 함께이 요리를 함께 할 수 있습니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 350