오늘 우리는 몇 가지를 준비 할 것입니다 대구와 스크램블 에그로 채워진 피망보통 전채, 접시 또는 꼬치로 준비하는 맛있는 요리가 좋습니다.
아주 작은 요리로 좋은 식사를 준비하거나 축하 또는 친구들과의 저녁 식사를 준비하는 데 매우 좋습니다.
피망을 채우는 것이 그렇게 보이지 않고 진실은 그들이 아주 좋다는 것입니다. 스크램블 에그와 대구는 아주 좋은 조합입니다. 당신은 확실히 그것을 좋아할 것입니다 !!!
재료
- 피망 6 개
- 150 gr. 소금 대구
- 3 달걀
- 마늘 파슬리
- 밀가루
- 동행하는 감자 튀김
- 기름
준비하기
- 가장 먼저 할 일은 대구를 담수화하거나 준비된 상태로 구입하는 것입니다.
- 우리는 고추를 씻고 씨앗을 비울 것입니다. 그릇에 계란, 대구, 다진 마늘, 파슬리와 같은 다른 재료를 넣을 것입니다.
- 우리는 그것을 제거하고 섞을 것입니다.
- 우리는 고추를 가져다가이 혼합물로 채울 것입니다.이 단계를 용이하게하기 위해 우리는 유리 잔에 고추를 넣을 것입니다.
- 그들을 채우기 위해 우리는 숟가락으로 스스로를 도울 것입니다, 우리는 반죽이 가득 찰 때까지 후추에 밀어 넣어 조심스럽게 채 웁니다.
- 충전물이 나오지 않도록 밀봉하려면 약간의 밀가루로 덮을 수 있습니다.
- 기름이 듬뿍 담긴 팬을 놓고 뜨거워지면 볶습니다.
- 우리는 그들이 황금빛 갈색이 될 때까지 남겨 둡니다. 우리는 그들을 꺼내고, 계란 내부는 거의 만들어 져야하지만 완전히 설정되지 않았습니다. 그렇지 않으면 모든 사람이 반숙 계란을 좋아하지는 않지만 오믈렛이 될 것입니다. 각각을 맛보십시오.
- 약간 벗겨 지지만 밀가루가 딱딱 해 지므로 벗겨지지 않습니다.
- 그게 다야, 그들은 준비하기 쉽고 빠르며 통째로 제공되거나 일부 감자와 함께 다져 질 수 있습니다.
- 봉사 준비 !!!