민트와 당근 수프

당신 나라의 날씨는 어떻습니까? 이 주변은 몹시 추워요.이 주변에서 이렇게 낮은 기온을 본 것은 처음입니다. 그래서 먹을 시간이되면 우리가 원하는 것은 매우 따뜻한 것뿐입니다. 그만큼 스프 그들은 추위에 대한 좋은 동맹국이며 저녁 식사는 가볍고 만들기 쉽고 맛이 좋기 때문에 훌륭합니다. 오늘 가져 오는 건 당근 수프 약간 특별한데, 계란이 있고 민트로 맛을 낸 어떻게 생각해!.

난이도 : 쉽게

준비 시간 : 30 분

4-5 인분 :

• 3 당근

• 1 양파 작게 (또는 보통 크게)

• 의 장식 박하

• 남자 이름

• 피 미엔 타

• 1-2 휴에 보스

• 국수

정교함 :

냄비에 물 1,5 리터를 넣고 끓입니다. 그런 다음 조각으로 자른 당근, 양파, 민트, 소금 및 후추를 추가합니다. 당근이 부드러워 질 때까지 끓입니다.

준비되면 민트와 야채를 제거하고 냄비에 국물을 남겨 둡니다.

우리는 민트를 제외한 모든 것을 블렌더에 넣습니다 (쉽게 만들기 위해 약간의 국물과 함께).

그런 다음 얻은 퓌레를 냄비의 예약 된 국물에 넣고 저어줍니다.

우리는 이미 국수를 만들 수 있도록 액체 상태 여야하는 수프를 가지고 있습니다. 퓌레를 넣을 때 매우 두껍다면 약간의 물을 추가 할 수 있습니다. 소금을 확인하고면을 넣을 수 있습니다. 마지막으로면이 준비되면 계란을 넣고 저어주세요. 그리고 즐기십시오!.

봉사 할 때 ...

매우 따뜻하게 봉사하십시오! 두 개의 민트 잎으로 장식 할 수 있습니다.

레시피 제안 :

의 경우 완전 채식, 계란은 끝에 추가되지 않습니다.

최고…

당근의 달콤함이 박하와 함께 더욱 즐거워집니다.