미니 콜리플라워와 초리조 피자

미니 콜리플라워와 초리조 피자

집에 콜리플라워 반 개가 있는데 어떻게 해야 할지 모르시나요? 감히 이것들을 시도해 보세요. 미니 콜리플라워와 초리조 피자. 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며, 그린 샐러드.

콜리플라워가 주성분이에요 이 피자의 베이스가 준비되며 나중에 전통적인 피자처럼 토마토와 치즈, 그리고 원하는 다른 재료로 완성할 수 있습니다. 집에서는 간단하게 시도해 볼 수 있지만 창의력을 발휘하는 것을 선호합니다!

우나 핸드 블렌더 구운 후에는 전통적인 것만큼 단단하지 않다고 이미 말씀드린 베이스를 준비하는 데 필요한 전부입니다. 손으로 먹을 수 없으니 포크를 이용해서 드셔야 합니다. 그래서 피자 모양이군요 😉

조리법

미니 콜리플라워와 초리조 피자
미니 콜리플라워와 초리조 피자는 비공식적인 저녁 식사를 위한 훌륭한 대안입니다. 그리고 준비도 빠르고 쉽습니다. 시도해 보세요!
저자 :
레시피 유형 : 야채
서빙 : 4
준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 
재료
  • 600 그램 콜리 플라워
  • 2 달걀
  • 200g. 다진 에멘탈 치즈
  • 토마토 소스 12 큰술
  • 100 그램. 모짜렐라 치즈(갈아서 또는 조각으로)
  • 초리조 몇 조각
  • 남자 이름
준비하기
  1. 오븐을 220ºC로 예열하세요.
  2. 콜리플라워를 작은 꽃으로 분리합니다 그리고 우리는 피자를 장식하기 위해 여섯 개를 예약했습니다.
  3. 나머지, 우리는 그들을 갈아 달걀, 소금, 에멘탈 치즈를 블렌더 잔에 넣고 거친 혼합물이 될 때까지 갈아주세요.
  4. 우리는 베이킹 트레이에 식물성 종이를 깔고 우리는 그 위에 금속 링을 놓습니다. 첫 번째 미니 피자를 만들기 위해 최대 1cm 두께의 잘 압착된 반죽의 일부를 채우세요. 그런 다음 링을 제거하고 나머지 베이스를 계속 만듭니다.
  5. 모든 베이스가 만들어지면(크기에 따라 6~8개), 토마토와 모짜렐라를 조금 넣어요.
  6. 그런 다음 피자 위에 초리조 몇 조각 그리고 콜리플라워 장식.
  7. 우리는 미니 피자를 굽습니다 베이스가 살짝 황금색이 될 때까지 콜리플라워를 10-12분 동안 끓입니다.
  8. 그런 다음 깨지지 않도록 조심스럽게 오븐에서 꺼내고, 미니 콜리플라워와 초리조 피자를 맛있게 먹습니다.

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