미니 냄비 치킨 파이 단계별

미니팟 치킨파이

팟 파이는 유럽 이민자들의 요리에서 유래한 미국 요리의 전형적인 엠빠나다입니다. 보통 고기로 채워져 있는데, 가장 인기 있는 것은 치킨팟파이, 닭고기 외에도 상당한 양의 야채가 포함되어 있습니다.

이 치킨파이의 핵심은 속을 채워주는 것인데, 닭고기와 야채의 크림 같은 혼합물, 그리고 그것을 둘러싸고 있는 바삭바삭한 반죽. 여러 가지 방법으로 준비할 수 있지만 제가 가장 좋아하는 것은 개별 형식입니다. 오늘 제가 권장하는 것처럼 라미킨이나 라미킨을 사용하여 준비하세요.

이 미니 닭발을 만드는 것은 어렵지 않지만, 라미킨 50~4개를 준비하는 데 약 6분 정도 걸린다는 점을 기억하세요. 오븐을 켜야 할 거야 그것을 위해. 결과는 그만한 가치가 있으며 필요한 것은 샐러드 그리고 식사를 마무리하는 디저트.

조리법

미니팟 치킨파이
치킨 팟 파이는 크림 같은 닭고기와 야채로 속을 채우고 바삭한 포장지를 씌운 파이입니다. 단계별로 준비하는 방법을 알아보세요.
저자 :
부엌 방 : 미국 사람
레시피 유형 : Carnes
서빙 : 4
준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 
재료
  • 퍼프 페이스트리 1 개
  • 버터 4 큰술
  • 얇게 썬 당근 2 개
  • 잘게 썬 양파 ½개
  • 전유 2컵
  • 닭 국물 1 컵
  • 잘게 썬 요리된 닭고기 1½컵
  • 익힌 완두콩 ½컵
  • 밀가루 3 큰술
  • 맛볼 소금과 후추
준비하기
  1. 프라이팬에 버터 2테이블스푼을 넣고 가열하세요. 우리는 당근을 볶습니다 5분.
  2. 후에, 우리는 양파를 추가합니다 그리고 2분간 더 볶아주세요. 완료되면 팬에서 야채를 꺼내 따로 보관합니다.
  3. 이제 같은 팬에 남은 버터를 녹이고 우리는 밀가루를 추가합니다, 몇 분 동안 요리하고 계속 저어줍니다.
  4. 그런 다음 우리는 뜨거운 우유를 추가해요 조금씩 저어주고 잘 섞이면 끓입니다.
  5. 혼합물이 끓으면, 우리는 닭고기 국물을 부어, 다시 저어 끓입니다.
  6. 그런 다음, 닭고기와 완두콩을 추가하고 소금과 후추를 넣고 온도를 낮추고 약한 불로 5분간 더 끓입니다.
  7. 오븐을 210ºC로 예열합니다.
  8. 깨끗한 표면에, 우리는 퍼프 페이스트리를 펼쳤어 라미킨 바닥 크기의 원 4개와 입보다 약간 큰 크기의 원 4개를 자릅니다.
  9. 우리는 오일을 뿌린다 뚜껑이 있는 라미킨 4개를 베이스에 놓고 각 베이스에 반죽 원을 하나씩 놓고 잘 누릅니다.
  10. 후에, 우리는 충전물을 같은 부분에 붓습니다 4개의 라미킨에 넣고 가장 큰 원으로 덮고 가장자리를 라미킨에 잘 붙입니다.
  11. 우리는 오븐으로 가져갑니다 20분 동안 또는 빵 껍질이 황금빛이 될 때까지 굽습니다.
  12. 그런 다음 오븐에서 꺼내어 10 분 동안 그대로 두세요 봉사하기 전에.

기사의 내용은 우리의 원칙을 준수합니다. 편집 윤리. 오류를보고하려면 여기에.

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