무어 꼬치 (양고기 또는 소고기) 용 향신료 혼합
양고기 꼬치는 마그 레비아 요리법그들은 준비하기가 매우 쉽고 향신료의 혼합물을 알고 바베큐에서 요리하기 만하면됩니다. 오늘은 양고기 나 송아지 고기와 함께 먹을 수있는 무어 꼬치 용 향신료 혼합물을 가져 왔습니다. 문제에 가자!
성분 (50ml 병용)
- 커민 1 작은 술
- 말린 파슬리 1 작은 술
- 후추 반 작은 술
- 생강 XNUMX/XNUMX 티스푼
- 달콤한 파프리카 1 작은 술
- 강한 파프리카 꼬집음 (파프리카)
- 계피 꼬집음
동화
이전 혼합물과 마찬가지로 우리는 혼합물을 만들기 위해 닫을 수있는 큰 병을 사용할 것입니다. 그 안에 커민, 파슬리, 후추, 생강, 두 종류의 파프리카와 계피를 넣고 잘 닫고 잘 흔 듭니다. 우리가 그것을 가질 때 우리는 그것을 닫힌 배에 보관할 것입니다.
사용시기
꼬치를 만들려면 고기를 입방체로 자르고 용기에 넣고 향신료, 소금, 올리브 오일을 섞어 넣어야합니다. 일부는 잘게 썬 양파를 추가하고 말린 파슬리 대신 신선하게 사용합니다. 고기와 향신료가 잘 섞이도 록 저어주고 XNUMX 분 동안 그대로 둡니다.
그런 다음 꼬치에 고기를 못 박고 바베큐에서 요리합니다. 또 다른 옵션은 꼬치없이하고 팬에서 요리하는 것입니다.
맛있게 드세요!
추가 정보 - 닭 꼬치 용 스파이스 믹스
레시피에 대한 추가 정보
준비 시간
요리 시간
총 시간
서빙 당 킬로 칼로리 100
무어 꼬치라기 보다는 케밥에 가깝지만... 레시피는 저에게 잘 맞습니다. 공유해 주셔서 감사합니다!