이 마요네즈는 구운 또는 삶은 생선 및 고기의 맛을 내고 맛을 향상시키는 데 사용됩니다.
몇 분 안에 식사에 세련된 느낌을 줄 마요네즈.
재료
움푹 들어간 블랙 올리브 200g
멸치 필레 100g
레몬 XNUMX 개 주스
올리브 오일 200 입방 센티미터
케이 퍼 50g
준비하기
검은 올리브, 멸치, 케이 퍼를 칼로 아주 잘게 자르고 야채, 다진 멸치, 레몬 주스, 올리브 오일을 올린 다음 모든 것을 잘 섞습니다.
크림 같은 농도가 될 때까지 이전 준비의 성분을 처리하십시오. 이 소스는 깨끗하고 건조한 병에 담아 냉장고에 XNUMX 시간 이상 보관할 수 없습니다.