여름날에 적합한 엔트리는 이쪽 멜론과 햄 샐러드. 멜론의 맛과 햄의 맛있는 조합은 매우 인기있는 차가운 요리를 구성합니다. 많은 요리사는 멜론을 슬라이스, 오지, 공, 심지어 퓌레로 자르는 방식을 다양하게 만드는 경향이 있습니다. 뻗은 슬라이스, 컬러 또는 부스러기로 제공되는 햄도 마찬가지입니다. 다른 재료를 추가하는 사람들이 있습니다. 오늘의 준비에서는이 유명한 듀오와 함께 맛있고 다채로운 샐러드를 만들기위한 재료를 제안 할 것입니다.
준비 시간: 10 분
재료 (XNUMX ~ XNUMX 인용)
- 1/2 중간 멜론
- 얇게 썬 세라노 햄 150g.
- 어린 새싹 1 봉지 (녹색 바타 비아, 붉은 바타 비아, 롤로 로소 상추, 시금치, 아루 굴라)
- 식초에 새콤 달콤한 피클 10 개
- 움푹 들어간 블랙 올리브
- 탈수 된 크랜베리
- 소금, 기름, 발사믹 식초
준비하기
우리는 멜론을 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 중간 입방체로 자릅니다. 우리는 중간에 피클을 자릅니다.
그런 다음 샐러드 접시에 어린 새싹으로 침대를 만들고 멜론과 피클을 준비합니다.
햄 슬라이스로 컬러를 만들고 멜론 큐브 사이에 남겨진 공간에 놓습니다. 올리브와 블루 베리로 장식하십시오.
서빙하기 전에 소금, 올리브 오일, 발사믹 식초로 간을합니다.
훌륭한 옵션, 감사합니다