매운 초리조와 파프리카를 곁들인 렌즈콩

매운 초리조와 파프리카를 곁들인 렌즈콩

우리 대부분이 일반적으로 메뉴에 포함되지 않은 요리를 먹었던 이틀 간의 파티 후 일상으로 돌아가고 싶은 사람들이 있습니다. 예를 들어 다음과 같은 스튜를 요리하려면 매운 초리조와 파프리카를 곁들인 렌즈콩, 간단하고 편안합니다.

콩과 식물 스튜는 내 주간 메뉴의 핵심입니다. 우리는 일반적으로 일주일에 XNUMX~XNUMX일 그것을 먹으며 항상 콩과 식물의 종류를 바꾸려고 노력합니다. 나는 항상 그것들을 준비하기 시작한다. 좋은 야채베이스 그리고 매운 초리조라는 제목에서 눈에 띄는 것은 그것이 기여하는 훌륭한 맛에 대한 것이지만 이것의 양이 매우 적다는 것입니다.

이 스튜에서 중요한 것은 야채입니다. 양파, 후추, 당근. 그리고 이것들을 관대하게 대하는 것이 중요합니다. 집에 부추도 있다면 추가할 수 있습니다. 그러면 장관이 될 것입니다. 나는 당신이 이 방법을 시도해 볼 것을 권장합니다. 나는 당신이 그들을 즐길 것이라고 확신합니다.

조리법

매운 초리조와 파프리카를 곁들인 렌즈콩
매운 초리조와 파프리카를 곁들인 이 렌즈콩은 매우 편안하며 겨울에 이상적입니다. 그리고 그들은 당신이 볼 시간이있을 것이므로 야채의 중요한 기초가 있습니다.
저자 :
레시피 유형 : 야채
서빙 : 4
준비 시간 : 
요리 시간: 
총 시간: 
재료
  • 올리브 오일 2 큰술
  • 적 양파 1 개
  • 큰 당근 2 개
  • 이탈리아 피망 1 개
  • ½ 레드 로스트 페퍼
  • 매콤한 초리 조 6 장
  • 으깬 토마토 4 큰술
  • 뜨거운 파프리카 ½ 작은 술
  • 달콤한 파프리카 ½ 작은 술
  • 소금과 후추
  • 240g 렌틸 콩
  • 치킨 수프
준비하기
  1. 우리는 양파를 자른다, 고추와 껍질을 벗긴 당근.
  2. 냄비에 올리브유 두 큰술을 두르고 우리는 야채를 볶습니다 10 분 동안.
  3. 그런 다음 다진 초리조를 넣고 그리고 그리스가 풀리기 시작할 때까지 저어줍니다.
  4. 그런 다음, 으깬 토마토를 넣고, 달콤하고 매운 파프리카, 그리고 계절. 우리는 몇 분을 섞어 요리합니다.
  5. 후에, 렌즈콩을 추가 그리고 닭 육수를 넉넉히 부어주세요.
  6. 우리는 덮고 18 분간 요리하다 중간 고온 이상. 다음으로, 우리는 뚜껑을 열고 중불에서 또는 익을 때까지 XNUMX분 더 요리합니다.
  7. 뜨거운 매운 초리소와 파프리카와 함께 렌즈 콩을 제공합니다.

 


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