맛있는 옥수수 전분 케이크!
이것은 집에서 흔히 볼 수있는 스펀지 케이크입니다. 이거 오후에 커피 나 핫초코 한 잔으로 옥수수 전분 케이크 그것은 절대적인 기쁨입니다. 그는 맛보다는 미학을 위해 더 많은 초콜릿 몇 가닥으로 그것을 장식했습니다. 부드럽고 크리미 한 식감과 섬세한 풍미로 별다른 추가가 필요 없습니다.
옥수수 전분 케이크는 기본 케이크입니다. 레몬 요거트, 여기에 다양한 향과 재료를 추가 할 수 있습니다. 만들기 쉽습니다. 푸드 프로세서와 오븐이 대부분의 작업을 수행합니다. 성분은 20cm 금형. 높은 벽; 너무 케이크처럼 보이면 두려워하지 마십시오. 부드러운 3 일 동안 지속되지 않습니다.
재료
- 250 지. 실온에서 버터
- 250g. 설탕의
- 3 XL 계란
- 150g. 옥수수 전분
- 150g 생과자 가루
- 베이킹 파우더 3 레벨 티스푼
- 60ml 우유
- 소금의 1 꼬집음
- 70 % 녹인 초콜릿 바 절반 (장식용)
동화
오븐을 190º로 예열합니다.
우리는 버터를 이겼다 하얗고 푹신한 혼합물이 될 때까지 실온에서 설탕을 조금씩 첨가하십시오.
우리는 노른자를 추가합니다 하나씩 계속 치고 있습니다.
우리는 체로 쳐진 밀가루, 옥수수 전분 및 효모. 저속으로 치고 우유와 번갈아 가며 버터 혼합물에 조금씩 첨가하십시오.
별도의 컨테이너에서 우리는 눈이 내리기까지 맑음 소금 한 꼬집으로. 우리는 그것들을 케이크 반죽에 추가하고 페이스트리 혀를 사용하여 감싸는 움직임과 통합합니다.
20cm 금형에 기름칠을합니다. 기름이 묻지 않는 종이로베이스를 줄입니다. 우리는 반죽을 부어 우리는 표면을 부드럽게 주걱으로. 반죽이 안정되도록 조리대에서 곰팡이를 3-4 번 치십시오.
190 도로 예열 된 오븐에 넣고 우리는 45-60 분 동안 굽습니다. 시간은 대략적인 것이며 각 오븐에 따라 다릅니다. 스틱으로 케이크의 중앙을 클릭하면 케이크가 깨끗하게 나오는 것을 확인하면 케이크가 준비됩니다.
오븐에서 꺼내 따뜻하게 한 다음 선반에 풀다.
추울 때 우리는 그것을 장식 초콜릿 가닥 Fundido.
NOTES
당신은 또한 그것을 약간 장식 할 수 있습니다 설탕에 절인 과일 또는 호두 또는 슬라이스 아몬드와 같은 말린 과일. 이 경우 케이크를 구워 내기 전에 반죽에 재료를 넣어야합니다.
더 많은 것을 원하신다면 저희의 요구르트없는 케이크 그것도 맛있고 준비하기 아주 쉽습니다.
레시피에 대한 추가 정보
준비 시간
요리 시간
총 시간
서빙 당 킬로 칼로리 400
효모 대체물이 있습니까?
안녕하세요,이 비스킷이 마음에 들었습니다. 크림이나 버터 크림으로 장식해도 되나요? 감사합니다
반으로 열어서 채우거나 원하는대로 장식 할 수 있습니다 😉