머핀, 머핀 ... 사실 그들은 초콜릿을 가지고 있습니다. 이 경우 초콜렛 머핀 그들은 나를 유혹했습니다. 나는 포럼에서 조리법을 찾았고 약간의 변형과 말린 무화과를 포함하지만 그것들을 복제 할 수밖에 없습니다.
머핀을 준비하세요 합병증이 없습니다. 그들은 대답에 대한 두려움을 아직 잃지 않은 모든 사람들에게 완벽합니다. 당신에게 일어날 수있는 최악의 일은 무엇입니까? 예상대로 올라가지 않는 것은 무엇입니까? 예쁘지 않은 것은 무엇입니까? 머핀이 풍부하다면이 중 어떤 것이라도 즐기기에 부차적 일 것이라고 생각하십시오.
이 초콜릿 머핀은 대접입니다. 우리 식단에서 흔하지 않기 때문에 두 배로 즐기는 한입. 그리고 일반적으로 우리는 설탕이없는 건강한 요리법에 베팅합니다. 호박과 코코아 머핀.
조리법
말린 무화과와 초콜릿 머핀
이 초콜릿 말린 무화과 머핀은 대접입니다. 주말을 즐기거나 손님을 놀라게 할 완벽한 달콤한 스낵입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 12
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 다진 다크 초콜릿 55g
- 다용도 밀가루 1/XNUMX 컵
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 부드러워 진 버터 8 큰술
- 흑설탕 1 컵
- 달걀 1
- 바닐라 추출물 1 작은 술
- 버터 밀크 1 컵 (우유 250ml + 레몬 주스 1 큰술)
- 말린 무화과 12 개
- ½ 컵 초콜릿 칩
준비하기
- 에 버터 밀크 준비 컵에 우유와 레몬 즙을 섞는다. 혼합되면 움직이지 않고 15 분 동안 그대로 둡니다.
- 시간이 지났다 우리는 오븐을 예열합니다 190ºC에서 종이 캡슐을 금속 머핀 틀에 넣습니다.
- 그릇에 밀가루와 베이킹 소다를 넣고 다른 그릇에 넣고 우리는 초콜릿을 녹입니다 수조 또는 작은 전자 레인지 스트로크로. 우리는 둘 다 예약했습니다.
- 큰 그릇이나 푸드 프로세서에 우리는 버터를 이겼다 크림이 될 때까지.
- 후에, 우리는 계란을 추가합니다, 흑설탕, 바닐라 및 초콜릿을 하나씩 첨가하고 통합 될 때까지 각 첨가 후 치고 있습니다.
- 우리는 밀가루 혼합물을 통합합니다 그리고 버터 밀크와 번갈아 가며 세 번의 중탄산염.
- 마지막으로, 우리는 말린 무화과를 추가합니다 잘게 썬 초콜릿 칩의 절반과 섞는다.
- 우리는 금형을 채 웁니다. 반죽으로 나머지 칩으로 장식하십시오.
- 우리는 20-25 분 동안 굽습니다. 또는 가운데에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지
- 그런 다음 오븐에서 꺼내 초콜릿 머핀을 선반에 올려 놓고 완전히 식 힙니다.