우리는 조리법을 준비하는 주말을 마칩니다 가볍고 신선하며 건강한. 준비하는 데 15 분 이상 걸리고 해변에서 긴 아침을 보내거나 시골로 여행을 마치고 내년 여름에 훌륭한 자원이 될 수있는 샐러드.
La 레드 치커리 샐러드 그리고 만다린은 신비가 없습니다. 심플하면서도 색감이 매력적이라 눈길을 끈다! 견과류는이 샐러드와 잘 어울립니다. 우리처럼 잘게 잘린 호두를 넣거나 피스타치오, 아몬드 또는 캐슈로 대체하여 몇 가지 예를들 수 있습니다.
레드 치커리와 만다린 샐러드
만다린 레드 치커리 샐러드는 신선하고 가볍고 건강합니다. 해변에서 긴 아침을 보낸 후 또는 시골로 여행 한 후 스타터로 이상적입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 앙트레
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 다진 레드 치커리 1 개
- 셰리 식초 2 큰술
- 올리브 오일 3 큰술
- 꿀 ¼ 작은 술
- 소금 ¼ 작은 술
- 갓 갈은 후추
- 껍질을 벗겨 얇게 썬 감귤 2 개
- 잘게 썬 호두 ¼ 컵
- 강판 치즈 (선택 사항)
준비하기
- 우리는 찬물로 큰 그릇 그리고 약간의 얼음 조각. 다진 치커리를 넣고 15 분 동안 그대로 두어 부드럽게합니다.
- 그릇에 셰리 식초, 올리브 오일, 꿀, 소금 및 후추 재료를 넣습니다.. 우리는 비네 그레트를 이겼습니다.
- 우리는 빨간 치커리를 말려서 샐러드 그릇에 넣습니다. 귤을 추가합니다 그리고 비네 그레트로 물을줍니다. 우리는 결합하기 위해 혼합합니다.
- 서빙하기 전에 우리는 호두를 추가합니다 치즈가 갈아졌습니다.