성분 :
로코 스 반 다스.
마요네즈 1 컵.
맛볼 소금과 기름.
레몬 (선택 사항)
준비 :
먼저 포탄에서 미치광이를 제거합니다. 그런 다음 톱밥이나 재로 가득 찬 봉지에 두드려 부드러워 야합니다. 이렇게하면 깨지는 것을 피할 수 있습니다. 잘 청소하고 내부를 제거하십시오. 기름 한 손가락으로 냄비를 준비하고 끓입니다. 다른 냄비에 물을 끓입니다.
끓는 기름에 로코 스를 넣고 거품이 충분히 생길 때까지 몇 분 동안 끓입니다. 견과류가 덮일 때까지 끓는 물을 붓고 한 시간 동안 고열로 익 힙니다. 그는 물이 부족하지 않도록 지속적으로 관리합니다. 이 경우 끓는 물을 조금 더 넣으십시오.
부드러워지면 소금을 넣고 10 분간 더 익혀서 나무 숟가락으로 저어줍니다. 이것이 끝나면 물을 제거하고 마요네즈와 함께 제공합니다. 원한다면 레몬 몇 방울을 추가 할 수 있습니다.