마늘 치킨

매우 간단하고 전통적인 레시피 인 마늘 치킨미리 준비 할 수 있습니다. 치킨은 가정에서 가장 많이 소비되는 식품 중 하나입니다. 하얗고 부드러운 고기입니다, 많이 좋아합니다. 건강한 고기입니다 그리고 그것으로 우리는 많은 요리법을 만들 수 있습니다. 그것은 또한 다이어트를 위해 칼로리가 적은 고기이기 때문에 매우 좋습니다.

모든 것은 닭고기에서 사용됩니다. 그래서 우리는 많은 요리법을 준비하고, 국물을 만들고, 샐러드에 넣을 수 있습니다 ...

이 조리법은 간단하고 당신은 그것을 좋아할 것입니다, 약간의 감자와 함께 그것은 매우 완벽한 요리입니다.

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마늘 치킨

저자 : 몬세 모로테

레시피 유형 : 2

서빙 : 4

준비 시간 :  15 m

요리 시간:  50 m

총 시간:  1 h 5 m

재료

• 치킨
• 마늘 5 쪽
• 200ml. 백포도주
• 식초 20ml (2 ~ 3 큰술)
• 물 유리 1
• 감자
• 밀가루 1 큰술
• 기름
• 남자 이름
• 피 미엔 타
• 파슬리

준비하기

1. 우리는 닭고기를 청소하고 조각으로 자르고 양념합니다. 우리는 그것을 조각으로 자르지 않도록 상점에 요청할 수 있습니다.
2. 우리는 기름을 잘 분사하여 캐서롤을 불에 태우고 닭고기를 갈색으로 만들 것입니다.
3. 갈변하는 동안 다진 마늘과 파슬리로 절구에 다진 다음 잘 으깨고 포도주와 식초를 넣고 잘 섞습니다. 예약했습니다.
4. 닭고기가 잘 갈색이되었을 때 밀가루 한 스푼을 넣고 저어주고 절구에있는 다진 고기와 포도주를 넣고 물 한 컵을 넣거나 닭고기를 덮습니다.
5. 약 30 분 동안 익히고 물이 필요하다는 것을 알게되면 조금 더합니다.
6. 닭고기가 요리되는 동안 감자를 껍질을 벗기고 냄비에 기름을 많이 넣고 볶아서 제거하고 닭고기가 준비되면 소금을 맛보고 닭고기에 감자를 넣고 몇 분 동안 그대로 둔 다음 모든 것을 저어주고 돌립니다 떨어져서.
7. 먹을 준비!!!

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