황금 아마도 오븐에서 요리 할 때 가장 좋아하는 생선 중 하나 일 것입니다. 저는 보통 양파를베이스로하고 마늘과 파슬리 드레싱을 넣은 Cooking Recipes에서 오늘 준비 할 것이므로 간단한 방법으로합니다. 맛있는 샐러드와 함께 점심과 저녁 모두 가족과 함께 즐길 수있는 훌륭한 제안입니다.
gilthead는 매우 가벼운 흰살 생선 따라서 균형 잡힌 식단에 이상적입니다. 우리 요리법에서 매우 인기있는 생선으로 구이, 구이, 찜 등 다양한 방법으로 조리 할 수 있습니다. 굽는 것은 가장 편안한 방법 중 하나입니다. 생선을 준비하고 오븐을 오늘처럼 작동하게하면됩니다.
양파, 마늘, 파슬리를 곁들인 구운 도미
구운 도미는 우리 요리법의 고전입니다. 오늘 우리는 양파, 마늘, 파슬리로 간단한 방법으로 준비합니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 본관
서빙 : 2
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 보라색 양파 1 개
- 도미 1 개, XNUMX 인용, 그릴 준비 완료
- 큰 마늘 2 쪽
- 플레이크 소금 한 꼬집
- 신선한 파슬리 1 묶음
- ½ 레몬
- 화이트 와인 ½ 잔
- 올리브 기름
준비하기
- 우리는 껍질을 벗기고 우리는 양파를 자른다 줄리엔. 기름이 뿌려진 프라이팬에 5 분간 볶아서 도미가 완성되었는지 확인합니다.
- 우리는 오븐을 예열합니다 190 ° C에서
- 우리는 양파를 바닥에 놓습니다. 베이킹 접시.
- 양파에 우리는 도미를 넣습니다. 우리는 4 컷을 만듭니다 허리 중 하나를 뚫습니다.
- 박격포에서, 우리는 다진 마늘, 플레이크 소금, 다진 파슬리를 사용합니다. 기름 한 방울과 레몬 주스 몇 방울을 붓고 몇 분 더 작업하십시오.
- 파스타와 함께 펴다 도미의 안쪽에 생선이 닫히면 무언가를 비축하고 위쪽이있는 허리의 피부에 펼칩니다.
- 레몬 슬라이스 2 개를 자릅니다 얇게 반으로 자르고 도미로 만든 각 부위에 덩어리를 넣습니다. 남은 레몬도 베이킹 접시에 넣습니다.
- 기름을 뿌려 생선에 물을주고 우리는 오븐으로 가져갑니다.
- 우리는 10-15 분 동안 굽습니다. 우리는 그를 그리워 화이트 와인 한 잔 10 분 더 굽습니다. 시간은 생선의 크기와 오븐에 따라 다릅니다.