대구 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 주방에서 가능성의 세계를 열어줍니다. 오늘은 시간이 촉박하거나 주방에서 엉망이되고 싶지 않은 경우를 위해 가장 빠른 방법 중 하나를 제시합니다.
이 레시피를 준비하는 데는 세 가지 재료로 충분하며 10 분 정도 소요됩니다. 간단 해 보이죠? 그것은 보인다. 대구는 물에 익혀서 마늘과 파프리카 볶음 많은 맛, 풍미, 색감을줍니다. 즉석에서 만들고 제공 할 수있는 간단한 요리입니다.
파프리카와 함께 빠른 대구
우리는 마늘과 파프리카 소스와 함께 테이블에 대구를 제시하는 가장 빠른 방법 중 하나를 보여줍니다.
저자 : 마리아 바스케스
레시피 유형 : 물고기
서빙 : 3
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 탈염 대구 필레 3 개
- 기름 1 회
- 3 슬라이스 마늘 정향
- 달콤한 파프리카 1 작은 술
준비하기
- 냄비에 XNUMX 리터 반의 물을 넣고 끓기 시작하면 대구 필레. 우리는 열에서 캐서롤을 제거하고 5-6 분 동안 잔열로 대구를 요리합니다.
- 한편, 우리는 바닥을 덮는 팬에 기름을 붓습니다. 우리는 불을 데우고 우리는 기름에 마늘을 볶습니다 중불로 말았습니다.
- 갈색으로 변하기 시작하면 달콤한 파프리카를 넣으세요. 우리는 열에서 제거하고 혼합물을 저어줍니다.
- 우리는 허리를 배수합니다 준비된 대구를 접시에 담습니다. 그 위에 파프리카 소스를 붓습니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 120
이 조리법은 어머니가 만들었지 만 대구는 물에 48 시간 동안 전통적인 방식으로 탈염되었습니다. 나는 대구 슬라이스를 항아리에 넣고 그 위에 파프리카를 뿌린 다음 마늘과 함께 기름을 부을 것입니다. 매우 부자