마늘과 파슬리 비네 그레트를 곁들인 감자, 간단하고 빠른 조리법으로 어떤 요리와 함께 먹거나 간식으로 이상적입니다.
감자는 모든 사람을 매우 좋아하고 여러 가지 방법으로 만들 수 있으며 어떤 재료로도 제공 할 수 있으며 항상 좋아 보입니다. 그들은 모든 것에 대해 많이 좋아합니다. 스타 요리 인 감자 튀김.
이번에는 마늘, 파슬리, 식초 소스를 곁들인 구운 감자이며 결과는 훌륭하고 저렴합니다.
재료
- 5-6 감자
- 마늘 4 쪽
- 다진 파슬리 한 줌
- 식초 3-4 큰술
- 올리브 기름
- 남자 이름
준비하기
- 비네 그레트에 마늘, 파슬리로 감자를 준비하려면 먼저 감자 껍질을 벗기고 씻어서 말리고 XNUMXcm 미만의 얇게 자릅니다.
- 우리는 넓은 프라이팬을 가져다가 기름을 더하고 감자를 넣습니다. 우리는 그것들을 중불에 올려 놓을 것입니다. 우리는 그것들이 타지 않기를 원합니다. 그들은 안쪽에서 요리되고 바깥 쪽은 약간 갈색이어야합니다. 약 15 분
- 감자가 요리되는 동안 우리는 매시를 준비합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 다진 다음 잘게 잘린 파슬리와 함께 절구에 넣으십시오.
- 우리는 모든 것을 잘 으깨고 잘 으깨면 식초 몇 큰술을 더합니다. 식초를 더 추가 할 수 있습니다. 또한 물 2 ~ 3 큰술을 추가하고 잘 저어 잘 섞습니다.
- 감자가 있으면 기름이 많이 있으면 약간의 기름을 제거하고 매시를 넣고 소금 한 꼬집으로 간을합니다.
- 우리는 모든 것을 섞고 맛을 섞습니다. 중불로하겠습니다. 우리는 2-3 분 동안 요리하고 불에서 제거합니다.
- 매우 뜨거운 소스에서 제공하십시오.