로즈마리 고기로 채워진 가지

나이가 들어감에 따라 좋아하지 않는 음식이 식단에서 습관화되는 것은 재밌습니다. 이것은 가지와 함께 나에게 일어났습니다. 음식 이뇨제, 항산화 제 그리고 낮은 칼로리 함량으로. 그것의 속성이 당신의 식단에 포함시킬 이유가 거의 없었던 것처럼, 여기에 하나 더 있습니다 : 그것은 수천 가지 방법으로 요리 될 수 있습니다.

가지와 함께 멋진 무사 카를 준비 할 수 있습니다. 코티지 치즈와 팀파니 또는 여기에 고기, 야채 및 기타 재료를 채우십시오. 이 경우 우리는 매운 다진 고기 로즈마리와 마늘. 가족과 함께 즐길 수있는 건강하고 간단한 레시피.

재료

2 인용

• 1 베렌 제나
• 4 다진 마늘
• 1 / 2 양파
• 150g. 다진 쇠고기
• 신선한 로즈마리
• 오레가노
• 토마토 소스 2 큰술
• 올리브 오일 2 큰술
• 화이트 와인 1/2 잔
• 남자 이름
• 피 미엔 타

동화

우리는 시작했다 가지 열기 중간에 십자형으로 자르고 고기 부분을 다이아몬드 모양으로 자릅니다. 우리는 절반을 베이킹 트레이에 놓고 소금, 후추 및 올리브 오일을 추가합니다.

우리는 마늘 정향 가지 사이를 클릭하고 180도에서 XNUMX 분 동안 또는 가지의 고기가 부드러워 질 때까지 굽습니다.

베이킹하는 동안 우리는 충전물 준비. 잘게 썬 양파를 팬에 넣고 올리브 오일 2 큰술을 볶습니다. 부드러워지면 양파, 다진 로즈마리, 오레가노를 넣고 잘 섞는다. 다음으로 화이트 와인을 붓고 증발 할 때까지 요리합니다. 마지막으로 다진 고기와 토마토 소스를 넣고 중간 불에서 몇 분 동안 가끔 저어줍니다.

우리는 오븐에서 숟가락이나 작은 칼로 가지를 제거합니다 우리는 펄프를 추출합니다. 우리는 이것을 잘게 자르고 채우기와 혼합합니다. 우리는 또한 구운 마늘 2 쪽의 고기를 추가합니다.

우리는 가지를 채운다 혼합물과 함께 각 가지에 강판 치즈와 신선한 로즈마리 장식을 넣으십시오.

그라티나모s 치즈가 녹을 때까지 뜨겁게 제공합니다.

추가 정보 - 코티지 치즈와 가지

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