로즈마리와 레몬 으깬 감자

으깬 감자 캔 반주하다 많은 요리에. 고기, 생선 및 구운 야채 그들은 그것을 동반함으로써 이익을 얻을 수 있습니다. 특히 오늘 제가 여러분과 나누는 으깬 감자에 올리브 오일, 로즈마리, 레몬 향을 더했습니다.

이번에는 으깬 감자 다양한 풍미가 느껴지는 매우 매끄 럽습니다. 예를 들어 백리향과 같은 다른 향기로운 허브를 로즈마리로 대체하여 훌륭한 결과를 얻을 수있는 개성있는 감자 퓨레. 최고의 버전을 시도하고 실험하고 유지하십시오.

그렇게하는 것은 당신에게 쉬울 것입니다. 으깬 감자보다 더 중요한 것은 드레싱에있어 더 많은 풍미뿐만 아니라 더 많은 존재감을 제공합니다. 당신은 그것을 시도하기를 고대하고 있지 않습니까? 확실히 집에 재료가 부족하지 않습니다.

조리법

로즈마리와 레몬 맛의 으깬 감자

서빙 : 2

준비 시간 : 10 m

요리 시간: 20 m

총 시간: 30 m

재료

드레싱 :

준비하기

감자를 껍질을 벗기고 2-3cm 조각으로 자릅니다. 자르면 마늘, 로즈마리, 레몬 껍질, 소금 및 감자를 덮을 수있는 충분한 끓는 물과 함께 냄비에 넣습니다. 우리는 약한 불로 요리합니다 15-20 분 또는 감자가 부드러워 질 때까지.
감자가 익는 동안 우리는 드레싱의 모든 재료를 섞습니다. 필요한 경우 테스트하고 수정합니다.
감자가 익 으면 우리는 그들을 배출 요리 물을 비축합니다.
그런 다음, 우리는 감자를 으깬다 마늘, 우리가 함께 요리 한 나머지 재료는 버립니다. 분쇄 할 때 필요한 기름과 요리 용 물을 추가하여 부드럽고 매끄러운 질감을 만듭니다.
그 후, 우리는 퓌레를 접시 또는 소스에 놓고 숟가락으로 홈을 만들고 우리는 드레싱으로 물을 준다.
으깬 감자에 로즈마리와 레몬 핫을 제공합니다.