딸기 쇼트 케이크

딸기에 대해 이야기 할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 딸기를 준비하는 다른 많은 옵션이 있지만 크림과 함께 제공하는 것입니다. 오늘의 레시피, 딸기 쇼트 케이크이 과일이 시장에 많이 공급 될 때 매우 간단하고 이상적입니다. 아래에서 식욕을 돋우는 것은 아니지만 매우 붉고 크게 보이는 용기에서 구입하는 것이 매우 일반적 이므로이 디저트에서 우리가 모든 딸기를 어떻게 잘 활용하는지 볼 수 있습니다.

준비 시간 : 30 분

재료

• 머핀 5 개 (또는 케이크)
• 마스 카포네 치즈 200g
• 딸기 젤리 2 봉투
• 30의 딸기
• 럼 100ml
• 설탕 4 테이블 스푼

준비하기

우리는 제거 할 수있는 케이크 틀의 바닥에 놓습니다. 우리가 가지고 있지 않다면 디저트를 깊은 접시 또는 키시 몰드에 조립할 것입니다.

그런 다음 곰팡이 표면을 덮는 머핀을 부수고 잘 으깨어 조밀 한 층이 남습니다. 냄비에 설탕을 넣고 물로 간신히 덮고 가벼운 시럽이 나올 때까지 불에 가져오고 럼주 한 잔을 더한 다음 조금 더 끓입니다. 이 준비로 우리는 머핀 부스러기를 뿌립니다. 반면에 씻은 과일 15 개는 액화합니다.

그런 다음 뜨거운 물 한 컵에 젤라틴 봉투의 내용물을 녹이고 찬물을 넣고 딸기를 넣고 조금 더 섞습니다. 마지막으로 마스 카포네 치즈를 넣고 균질 한 거품 크림을 얻을 때까지 치십시오. 우리는 빵 부스러기에 혼합물을 붓고 단단한 일관성이 될 때까지 냉장고에 넣습니다.

준비가 단단하다는 것을 알게되면 남은 딸기를 표면에 반으로 자릅니다. 우리는 다른 젤라틴 봉투를 뜨거운 물 한 컵에 녹이고 찬물 반 컵을 더한 다음 딸기 위에 붓습니다.

우리는 그것을 냉장고로 가져 가면 젤라틴이 일정 할 때 마실 준비가 될 것입니다. 우리 금형이 허용하는 경우 성형을 풀기 전에 XNUMX 시간 이상이 지나면 편리합니다.