딸기 충전물과 초콜릿 코팅 된 너트 스폰지 케이크

채워진 스폰지 케이크

나는 좋은 것과 함께 간식을 좋아한다 홈 메이드 케이크, 특히 감기가 오면 오븐을 켜고 싶을 것입니다. 오늘 제가 가져다 드리는 케이크는 바쁠 때도 언제든지 만들 수있는 것 중 하나입니다. 왜냐하면 아주 쉽고 항상 좋은 결과를 내기 때문입니다.

이 케이크의 가장 좋은 점은 다양한 변형을 인정한다는 것입니다. 호두 가루를 넣었지만 예를 들어 레몬 제스트, 오렌지 또는 강판 코코넛 대신 사용할 수 있습니다. 케이크 자체가 이미 맛있기 때문에 필링과 토핑도 선택 사항이므로 손님이 오시거나 뭐가 되었든 바쁘신 분들은 그대로 드셔도 맛있어요. 어서, 나는 그만 말할 게 ... 레시피로 가자!.

재료

  • 밀가루 250g
  • 설탕 250g
  • 3 달걀
  • 바닐라 요거트 1 개
  • 화학 효모 1 포
  • 해바라기 기름 100 gr
  • 호두 가루 1 작은 술
  • 소금 꼬집음

충전 용

  • 딸기 잼

적용 범위

  • 밀크 초콜릿 1 정

동화

먼저 오븐을 180ºC로 예열하고 열을 올리거나 내립니다. 사발에서 우리는 XNUMX 분 동안 몇 개의 막대로 계란과 설탕을 때릴 것입니다. 요거트, 호두 가루 및 기름을 넣고 몇 초 동안 다시 치십시오.

그런 다음 체로 쳐진 밀가루, 효모 및 소금 꼬 집을 추가합니다. 우리는 재료가 잘 섞일 정도로 충분히 다시 두드립니다. 우리는 이미 혼합물을 만들었으므로 이제 곰팡이에 기름을 바르고 반죽을 부으면 약 40 분 동안 구울 것입니다.

준비가되면 10 분 동안 몰드에 넣어 둔 다음 랙에서 식 힙니다. 추울 때 반으로 열고 딸기 잼으로 채울 것입니다. 우리는 초콜릿을 bain-marie에 녹이고 케이크를 선반에 놓고 초콜릿으로 덮습니다. 마지막으로 냉장고에 15 분간 넣어두면 초콜릿이 딱딱 해집니다. 급한 경우 냉동실에 5 분 동안 넣어 둘 수 있습니다.

NOTES

  • 나는 팬을 선반에 놓고 오븐 중앙에 놓고 열을 올리거나 내리면서 굽습니다.
  • 끝날 때까지 오븐이 없습니다!
  • 가장 좋은 점은 재료가 상온에 있다는 것입니다. 계란과 요거트가 냉장고에 있었다면 물을 약간 데워서 안에 넣으면 감기에 걸리지 않습니다.
  • 기름 한 스푼은 15 gr에 해당합니다. 대략 100 gr. 6 개 반이 조금 넘습니다.

추가 정보-크림과 치즈 소스를 곁들인 나선, 어린이를위한 간단한 저녁 식사

레시피에 대한 추가 정보

채워진 스폰지 케이크

준비 시간

요리 시간

총 시간

서빙 당 킬로 칼로리 250

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